錫紙鐵板燒怎麼做好吃 知經驗 健康美食 8.85K 大中小設置文字大小 1、材料:牛柳180克,薑絲,辣du椒(可省),白糖,生抽,料酒,水澱粉,現磨黑胡椒,草菇。2、牛枊逆紋切粗條。3、加入薑絲、辣椒(可省)、白糖、生抽、料酒拌勻後醃製10分鐘。4、加入少量水澱粉。5、拌勻醃製20分鐘以上。6、做之前加入現磨黑胡椒拌勻。7、再加入炒菜用量的油。8、草菇洗淨切片焯水瀝乾。9、取一張錫紙,依次鋪上草菇,鋪上牛肉。10、上面蓋一張錫紙,四邊折起卷嚴實。11、入預熱220度的烤箱,烤約10到15分鐘即可。 TAG標籤:鐵板燒 好吃 錫紙 #