洋葱蝦米豆腐番茄湯怎麼做 知經驗 健康美食 3.08W 大中小設置文字大小 1、材料:豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋葱(白皮)30克。 2、調料:胡椒粉3克、番茄醬8克、花生油20克。 3、豆腐切塊。 4、洋葱去皮切塊。 5、番茄去蒂切塊。 6、蝦米浸水30分鐘後瀝乾。 7、用3湯匙油煮熱,依序炒蝦米,洋葱和番茄,再加番茄醬和上湯拌炒,撇去泡沫。 8、最後把豆腐倒入,再煮約5分鐘湯成。 TAG標籤:洋葱 番茄 豆腐 蝦米 #