桂圓大棗羹的做法

1、準備材料：桂圓50g、棗100g、山藥50g、元貞糖適量、葛根粉適量、幹桂花若干；

2、將紅棗剪開，山藥切丁，加桂圓肉入鍋中煮，邊煮邊攪動；

3、待山藥熟時加糖調味，轉小火備用，準備葛粉，用涼水化開；

4、將葛粉水倒入鍋中，迅速攪開，再開大火燒開，出鍋撒上幹桂花增加香味即可。