水晶粉怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設置文字大小 1、主料:酸菜、水晶粉、豬肉;輔料:植物油、鹽、老抽、泡椒、香葱、姜、花椒粉、八角、雞精。2、把酸菜多洗洗切絲,泡椒洗洗切末,姜切末。3、豬肉切末,香葱洗淨切末。4、把水晶粉洗洗,用熱水泡軟撈起,過涼水。5、熱鍋涼油,油熱7成豬肉翻炒出水分。6、加八角、老抽翻炒均勻出香味。7、加生抽、泡椒翻炒出酸辣味道。8、加水晶粉、鹽翻炒均勻,加水稍微煮一會入味。9、加花椒粉、雞精翻炒均勻,撒上香葱末即可。 TAG標籤:好吃 水晶 #