餃子與麪條怎麼煮

1、首先餃子要先下鍋後用大火煮沸，使餃子慢慢浮起來一次，之後加點水進去，在等候餃子第二次浮起來，等第二次加水的時候，餃子已經差不多熟了，此時就可以把麪條放進去了，這樣就可以同時熟也不影響口感。

2、由於餃子中含有的餡一般都是生的，而且含有肉餡的餃子更需要長時間煮才能確保裏面的餡熟透，因此煮餃子的時間是比煮麪的時間長的，一般煮餃子需要10分鐘左右，煮麪條3分鐘左右就已經足夠。