橘絲粉乾的做法 知經驗 健康美食 1.16W 大中小設置文字大小 1、材料:粉幹1餅,3個沙糖桔,洋茄5根,橄欖油、醬油、糖各適量,醋、雞精各少許2、橘皮浸泡在清水裏,刮乾淨橘皮裏的瓤,然後切絲,越細越好。3、燒水煮粉幹,煮好粉幹,再撈煮洋茄和橘絲。4、洋茄整根煮,熟後切成圓塊。5、粉幹撈出,濾幹水分,放在盤子裏。6、加入橄欖油,加入醬油、糖、醋和雞精,再撒上切好的洋茄和橘絲。7、吃的時候自己攪拌一下即可。 TAG標籤:橘絲粉 #