皮凍蒸多長時間最好吃
1、皮凍蒸制時間在四十分鐘到一個小時之間,具體蒸制時間應視添加的水量多少而口定。
2、水多則蒸制時間較長,水較少,則蒸制的時間較短,但最少不能少於半個小時,否則豬皮沒有煮軟,皮凍不好吃。豬皮凍不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且比較營養。
1、皮凍蒸制時間在四十分鐘到一個小時之間,具體蒸制時間應視添加的水量多少而口定。
2、水多則蒸制時間較長,水較少,則蒸制的時間較短,但最少不能少於半個小時,否則豬皮沒有煮軟,皮凍不好吃。豬皮凍不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且比較營養。