蟹怎麼才能長久保存，螃蟹的保存方法
塑料桶保存：將螃蟹放入塑料桶中，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。
浴缸保存：將螃蟹放入閒置浴缸，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。
1、如果你買的螃蟹是捆綁的，那保存的時候就要給螃蟹解綁，再放進盆裏。注意不要層疊，然後加水至螃蟹嘴巴的位置就可以了，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。然後把螃蟹放在通風陰涼處，塑料盆或桶夠高就不需要用蓋子蓋住。
2、到了晚上，將盆裏的水倒掉一半的量，接着再重新加入一半的水，就這樣每晚都重複這麼做。
3、到了第四天的時候，給螃蟹投喂少許的火腿腸碎末、小魚或者蝦皮。氣温不高的時候，這種方法保存一般可超過5天或者更長時間。另外，仍然需要每天檢查螃蟹，把活力不足的及時吃掉。
4、如果一週內吃不完，你家閒置的浴缸可以派上用場了，浴缸空間夠大，且四壁光滑，螃蟹無法逃跑。
5、把鮮活的螃蟹輕輕放到裏面，注入剛好沒過螃蟹的水，讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。這樣養活的螃蟹可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
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冰箱保存：將螃蟹的腳和鉗子捆起來後放入冰箱的冷藏層，再螃蟹上面蓋上一條濕毛巾即可，每隔1天用手輕觸螃蟹眼睛，若出現反應不靈敏的情況就需立即吃掉。塑料桶保存：將螃蟹放入塑料桶中，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。浴缸保存：將螃蟹放入閒置浴缸，加水至其身體的一半左右，一般可保存3-5天。
螃蟹的保存方法
方法一：室温只要在15-25℃之間就完全可以讓螃蟹在室內存放，所以首先我們需要準備一個盒子或盆子並在裏面定時噴水，因為大閘蟹的生命力很強，我們將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，注意定時給它們噴灑一些水保證它們環境的濕度，能夠保存存活3-5天。
方法二：如果購買的大閘蟹太多我們可以放浴缸中加水活養，也可直接放在浴缸中活養，因為浴缸四面光滑可以保證大閘蟹不會越獄逃跑，同時在浴缸內放適量的水也可以保證大閘蟹的濕度，再投放一些螃蟹吃的食物能養一到兩週。
1、將螃蟹放在冰箱冷藏室內用濕毛巾蓋上可以放幾天，用手觸摸螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。
2、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裏有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。
3、吃不完的熟蟹，可以裝入乾淨的密閉容器裏，放進冰箱熟食區域內冷藏保存，且應儘快食用，整隻熟蟹在冷藏室裏最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裏，再放進冷凍室可保存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。
螃蟹怎麼存放活的時間長一點？
1、放入冰箱冷藏：將螃蟹綁起來，然後放入冷藏室，不過冷藏的温度在5℃左右，這樣出入低温狀態下，螃蟹處入休眠的狀態，一般可以保存半個月左右。
2、蒸熟保存：可以將螃蟹蒸熟，放涼之後，裝入保鮮袋，然後放入冰箱冷藏，等要吃的時候拿出來蒸一下。一般只能保存2-3天左右。
3、放入浴缸餵養保存：可以將買回來的螃蟹放在浴缸裏面餵養，加入一些水和小魚小蝦，這樣可以將螃蟹餵養一週左右不成問題。
4、用塑料盆保存：我們可以準備一個塑料盆或者塑料桶，將螃蟹放入其中，，加水至螃蟹身體的一半高，要注意保濕，水不能太多，此外水盆或桶子不需要加蓋。這樣保存螃蟹可以保存15天左右。

螃蟹怎麼養才能活得長久一些
1、將蟹放在塑料袋中，避免爬動，保持濕潤，然後置入冰箱的冷藏室中。可以放(活)得時間長一些。
2、先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。隔一段時間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分。如果在蟹羣中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。
3、把河蟹散放在箱子裏面不要過多，五斤一箱就可以，裏面放個可樂瓶(凍成冰)，然後在保温箱四邊打幾個孔(作為排氣)。可以使蟹活5-7天。

挑選優質螃蟹的竅門
1、挑選更重的
同樣大小的螃蟹，要挑選更重的那隻，一般蟹黃會更多，蟹肉也更加飽滿。
2、挑選肚臍飽滿的
挑選螃蟹，還可以看一看螃蟹肚臍是否飽滿，蟹臍根部要鼓脹，蟹臍內臍管往上2/3高範圍內要有黃或膏，蟹臍尖端白肚子一側要透出，這樣的螃蟹蟹黃才會多。
3、挑選厚的
挑選蟹黃多螃蟹，還要看螃蟹的，越厚的越好，所謂厚指的是螃蟹蓋的邊緣和臍之間被撐開的距離越大，説明螃蟹黃越滿。
4、挑選蟹臍尖端透黃的
挑選蟹黃多螃蟹，還要看蟹臍的尖端(三角形的頂角)，透出一點紅的更好，可以作為蟹黃多的一個參考項。
5、挑選蟹腿硬的
挑選螃蟹，還要用手捏一下螃蟹的腿，如果感覺很軟就説明這隻螃蟹是很空的、估計沒什麼肉，蟹黃也不可能很多。而如果蟹腿很堅硬説明這是一隻“健壯”的螃蟹，蟹黃多的可能性更大。
6、挑選青背白肚的
一般在挑螃蟹時還要看看顏色，青背白肚、金爪黃毛的螃蟹一般品質上乘，蟹黃也豐富。
螃蟹怎麼保存時間長 這幾個方法簡單實用
1、冰箱保存螃蟹，螃蟹是屬於鮮活水產品，離水後保存時間較短，所購數量能在3天左右的時間吃完的螃蟹保存比較簡單：選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的，活力足的螃蟹可繼續保存。
2、塑料桶/盆保存螃蟹，準備一個30-50釐米高的塑料桶或盆，因為塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中，然後加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，採用這種方法保存螃蟹，氣温不高的時候大閘蟹保存可超過5天。
怎樣才能使螃蟹保存時間更長？
1、用冰箱保存：
購買了新鮮的活螃蟹，以後可以用繩把它的腳全部捆住，然後再取一些濕毛巾，用濕毛巾把活的螃蟹包起來，存入冰箱的冷藏室，這樣能讓它保存3到5天，在保存期間，應該每天檢查一下，把生命力較弱的螃蟹及時吃掉。
2、塑料桶保存：
新鮮的活螃蟹還可以放在塑料盆或者塑料桶中保存，因為它們的內壁比較光滑，螃蟹不容易爬到外邊來，新鮮的活螃蟹擺放在盆或者桶中，以後加入適量的水，但水的數量不能過多，達到螃蟹身體的一半高就可以，不然會讓螃蟹因缺氧而死亡。
擴展資料
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。
螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每 500 克螃蟹中含蛋白質 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖類 27.2 克、磷 1.088 毫克、鐵 33.6 毫克和適量維生素 A 等。它既是滋補品又是佳餚，很受人們的喜愛，常是喜筵上的主菜。但對孕婦來説並不適宜。
參考資料：百度百科：螃蟹
螃蟹長期儲存方法 螃蟹怎麼長期儲存
1、用冰箱保存螃蟹。所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的保存比較簡單.選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,温度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續保存。
2、選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把螃蟹全部埋住.因為您不太可能備有增氧設備,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,採用這種方法保存陽澄湖螃蟹,氣温不高的時候螃蟹保存可超過5天。
3、如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的保存辦法是,把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給螃蟹享受一下了,因為浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉。
螃蟹怎麼保存存放多長時間
第一種保存方法，就是冰箱冷藏法。如果是保存活的梭子蟹的話，首先要把梭子蟹的腳綁住，放在盤子裏或者泡沫箱裏，注意一定要反着放，這樣它就更不能動了，這樣可以保存它的體力。然後在上面噴上一層淡鹽水，再蓋上一層比較濕一點的毛巾保濕，這一步非常重要，大家千萬不要忘了。這些步驟都做好以後我們就可以放在冰箱的冷藏室裏邊冷藏保存了。冰箱冷藏室的温度最好是在5度左右，這樣的話螃蟹可以保存3天左右是沒有問題的，不過還是要儘快食用，因為時間越長，螃蟹的體能就會消耗掉一部分脂肪，在吃起來的時候就不那麼肥美了。簡單地説螃蟹放的時間越長就會越瘦，吃起來口感也會越差。
如果想要螃蟹的時間保存的時間更長，我們就要用第二種方法了。這種方法就是先把螃蟹蒸熟放在冰箱裏冷凍保存，這樣保存的話一年時間是沒有問題的。具體做法就是把梭子蟹冷水上鍋開始蒸，注意水裏面放上一點點高度白酒，其它的調料就不要放了。螃蟹蒸熟以後取出來徹底晾涼，裝進保鮮袋裏，把保鮮袋裏的空氣徹底擠出來，如果可以抽真空是最好的，封好口以後再放到冰箱裏的冷凍室保存，這樣保存一年是沒有問題的。等我們吃的時候取出來不用解凍，直接放到鍋裏邊，加上幾片生薑一起，冷水蒸上三分鐘左右就熟了。
怎麼保存螃蟹才能存放更久？
1、冰箱保存螃蟹。
螃蟹是鮮活水產品，離水後保存時間較短， 所購數量能在三天左右的時間吃完的螃蟹保存比較簡單：選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和大閘捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續保存。
2、塑料桶/盆保存陽螃蟹。
選活力旺盛的陽澄湖大閘蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能層疊；
然後加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住。因為不太可能備有增氧設備，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
桶/盆無須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉，採用這種方法保存螃蟹，氣温不高的時候大閘蟹保存可超過5天。
擴展資料
吃不完的螃蟹的儲存方法：
由於螃蟹容易死，有不少人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。這建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。
想長時間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室裏。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很乾不好吃。凍的時候可以連着煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。
據養殖螃蟹的蟹農介紹，“比較好的方式是把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後用濕毛巾蓋住，放到冰箱冷藏室裏，3-6℃為佳，不過也不要放太久，因為時間越長，螃蟹消耗越大，口感就不夠肥美了。”
參考資料來源：人民網-螃蟹不是誰都能吃 秋季健康吃蟹終極法則
參考資料來源：人民網-蒸熟的螃蟹不能過夜 螃蟹吃不完該怎麼放？
螃蟹長期保存的方法 有哪些保存方法
1、放在冰箱冷藏室內用濕毛巾蓋上可以放幾天，用手觸摸螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。
2、放在水桶中；但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裏有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。
3、吃不完的熟蟹，可以裝入乾淨的密閉容器裏，放進冰箱熟食區域內冷藏保存，且應儘快食用，整隻熟蟹在冷藏室裏最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裏，再放進冷凍室可保存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。
怎麼儲存螃蟹
儲存螃蟹的方法：
方法一、放盒子或盆子裏定時噴水
大閘蟹的生命力很強，室温只要在15~25℃之間，就玩全可以室內存放，將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，注意定時給它們噴灑一些水，保證它們環境的濕度，這種可以保存存活3~5天。
方法二、放浴缸中加水活養
如果購買的大閘蟹太多，也可直接放在浴缸中活養，浴缸四面光滑，可以保證大閘蟹不會越獄逃跑，在浴缸內放適量的水（差不過1~3cm厚），保證了大閘蟹的濕度，再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物，能養5~10天，隨時都能抓上來吃。
tips：室温活養的大閘蟹千萬不能提前刷洗，刷洗對大閘蟹有很大的傷害，會導致大量死亡。
方法三、塑料桶/盆加水活養
準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中，不要層疊;然後加水至大閘蟹身體的一半高便於保濕，切忌把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。桶/盆不要加蓋，每天檢查大閘蟹，把活力不足大閘蟹及時吃掉，採用這種方法保存大閘蟹，氣温不高的時候大閘蟹保存可超過5天。
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注意事項：
不管哪種方式，把螃蟹的腳捆起來,這樣能減少螃蟹的體力消耗，螃蟹也沒那麼容易把自己累死。還有，如果大閘蟹太瘦或想儲養一下,可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。
温馨提示：螃蟹活養不等於泡在水裏
大閘蟹活養需要水分，但不能泡在水中。大閘蟹在家裏活養需要一定的水分保證環境的濕度和降低温度，但大閘蟹不能泡在水中，尤其是深水，大閘蟹需要進行呼吸，泡在水中時間長了反而會窒息而亡的。
參考資料
百度百科-螃蟹
螃蟹如何保存活得久
保存方法一：用冰箱保存螃蟹
選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，温度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。
活螃蟹如何保存很長時間
保存方法二：如果所購螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存辦法，把自己的浴缸——做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了。
活螃蟹如何保存很長時間
因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
活螃蟹如何長期保存
1、冰箱冷藏法。綁好蟹腳以減少體力消耗，然後將其放入冰箱的冷凍室，用濕毛巾蓋住保存。每天進食時，先選擇活力不足的螃蟹，活力充足的螃蟹可以繼續保存。它們可以保存5-7天，味道仍然新鮮。辨別螃蟹生命力的方法是用手輕輕觸摸大閘蟹的眼睛。如果你的反應不敏感，這意味着它是一隻奄奄一息的螃蟹，請先吃掉它。
2、常温暫養法。準備一個30-50釐米高的塑料桶/盆，放入螃蟹。不要堆疊它們。然後加水至蟹體高度的一半進行保濕。不要把所有的螃蟹都埋了。如果水太深，螃蟹會因缺氧而窒息。無需覆蓋桶/盆。每天檢查大閘蟹，如果它們缺乏活力，就要及時食用。螃蟹可以這樣保存。當温度不高時，可以保存5天以上，味道新鮮。
