螃蟹如何保存，螃蟹保鮮方法

1、冷凍

把螃蟹用繩子綁起來，然後再蓋上濕毛巾，之後再把鮮活的螃蟹放在冰箱的冷凍櫃中存放，能夠保存三天左右不變質。

2、保濕

把螃蟹放在水桶裏面，水桶的桶壁要高一些，以免螃蟹跑出來，然後再往桶裏加水，水的高度只需要達到螃蟹的半身高即可，這樣也可以使螃蟹保存一段時間不變質。

3、食用鹽

把螃蟹放入盛有水的盆子裏面，然後再放入適量的食用鹽，能夠延緩螃蟹的死亡時間，但最多隻能保存兩天不變質。注意食用鹽不能加太多，以免螃蟹齁死。