冷凍湯圓煮多久

1、冰凍湯圓煮10分鐘左右才熟。

2、煮湯圓要沸水下鍋,這樣可以防止湯圓粘連,水開後可再放入半碗左右的冷水再煮一遍,這樣煮出來的湯圓口感更加彈滑,而且不容易破裂。

3、冷凍的湯圓在下鍋之前才從冰箱裏拿出來,無需解凍,以免化凍之後破損。