墨魚和烏賊魚簡單介紹

1、墨魚和烏賊魚是同一種魚。

2、墨魚本名烏鰂，又名烏賊、墨鬥魚、烏賊、花枝。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開，故稱之為“烏賊”、“墨魚”。墨魚棲息於遠海的海洋深水中，皮膚中有色素小囊，會隨“情緒”的變化改變顏色和大小，墨魚也會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。墨魚是我國四大海產之一墨魚主要含蛋白質、脂肪，每百克墨魚肉含蛋白質14克，脂肪僅0.5克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品，是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。