炒韭菜的燒餅做法和配方

1、材料：韭菜一小把、麪粉50克、鹽少許、味精一小勺、菜籽油適量。

2、麪粉加適量鹽和味精。

3、加適量的水攪拌成麪糊。

4、鍋裏放適量的油做成燒餅。

5、韭菜洗乾淨，切成三釐米左右的小段。

6、炒鍋裏放入油加熱，加入韭菜翻炒。

7、加鹽和少量水爆炒。

8、入燒餅攪拌，出鍋。

9、裝盤。