糖醋石螺做法 知經驗 健康美食 9.27K 大中小設置文字大小 1、主料:螺300g、酸菜100g、青椒50g、泡椒適量、嫩姜50g、小米辣50g、花椒適量、大蒜2個、油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、雞精適量、味精適量、豆瓣醬1小勺;2、洗好的田螺瀝水;3、青椒切碎。4、切好的泡椒。5、切好的大蒜、嫩姜、酸菜。6、將小米辣切碎。7、下鍋炒除了嫩姜以外的佐料,大火炒香,炒香後加水,大火燒開,水開後將螺放入鍋,放入嫩薑絲,最後放入青椒、小米辣、雞精、味精起鍋。 TAG標籤:石螺 糖醋 #