宋氏洋葱圈的做法 知經驗 健康美食 2.42W 大中小設置文字大小 1、食材:白色洋葱1個、雞蛋2個、玉米澱粉40克、麪包糠50克、丘比甜醬10克(個人口味酌情增減)、芥末醬少量。2、準備食材,麪包糠,玉米澱粉,雞蛋2顆,洋葱如果個頭很小,一顆雞蛋就夠啦3、洋葱切圈,首先用切好的洋葱圈蘸上澱粉滾一滾,然後放到蛋液中再滾,最後一步放進稱好的麪包糠再三次滾動,充分蘸勻4、鍋內加入適量花生油,待鍋熱了以後,小心放入圈圈,為了避免粘連,最好一次性不要放進去太多,一次擺開。5、所以看着表面金黃就要趕緊翻過來,等到兩面金黃,很快就能出鍋啦! TAG標籤:宋氏 洋葱 #