蒸蔬菜腸的做法,蒸蔬菜腸的方法 知經驗 健康美食 1.45W 大中小設置文字大小 1、腸衣500g,木耳50g,粉絲100g,白菜50g,胡蘿蔔50g,香菜50g,耗油2勺,海鮮醬油1勺,料酒1勺,姜30g,蒜末30g。2、需要將豬腸清洗、清理乾淨,用白酒泡20分鐘左右,洗淨,再用白醋泡20分鐘左右。3、然後把粉條用温水泡軟,在清洗好配菜,切好,白菜切絲,用少許鹽殺一下水分。4、隨後玉米澱粉一碗加一碗豌豆澱粉加水,小火慢慢攪拌至融化,逐漸變粘稠,關火。5、最後把所有的蔬菜,粉絲都放到澱粉糊糊裏面,加蠔油,醬油,鹽,糖,料油,繼續攪拌均勻,灌入腸衣內,蒸好就完成了。 TAG標籤:蔬菜 #