湯圓怎麼做的 知經驗 健康美食 2.58W 大中小設置文字大小 1、用料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、紅糖10克。2、花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至變色。3、花生仁、核桃去皮,倒入破壁機,再加入15克黑芝麻,打成粉。4、加入紅糖10克,攪拌均勻,加入糯米粉100克,攪拌成絮狀,揉成麪糰,醒發30分鐘。5、將湯圓餡搓圓,湯圓皮搓圓捏成薄片,將餡包在裏面收口搓圓。6、鍋中清水煮沸,倒入湯圓,中火煮至湯圓飄起即可。 TAG標籤:湯圓 #