怎樣看牛肉的順紋逆紋

看了我的方法，現在你學會如何看牛肉的順紋逆紋了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何看牛肉的順紋逆紋。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是切牛肉片的時候要逆着牛肉紋路切，而切牛柳的時候要順着牛肉的紋路切，牛肉要沿着牛炒肉的紋理切才嫩。以上就是看牛肉的順紋逆紋的步驟。