用香菇怎麼做餃子餡，用香菇如何做餃子餡

1、食材：豬肉餡250克，香菇100g，料酒適量，生抽適量，鹽適量，餃子皮適量。

2、將已清洗好的香菇放在案板上切碎。

3、將切好的香菇和豬肉末擱入保鮮盒中。加適量的料酒。加適量的生抽。加適量的鹽。調味拌勻成餡料。

4、用餃子皮放入餡料，包好，煮熟即可。