菜場買的炒麪能不能直接炒,菜場買的炒麪可以直接炒嗎 知經驗 健康美食 3.1W 大中小設置文字大小 1、菜場買的炒麪是不能直接炒的;2、否則會導致炒出來的麪條較為乾硬,缺少水分,十分影響口感。在將炒麪買回來之後,最好是先用清水煮一段時間,等煮軟之後撈起來,再放到鍋裏進行炒制,這樣炒麪的味道才會更好。 TAG標籤:菜場 炒麪 #