用玉蘭片做菜的方法 知經驗 健康美食 1.65W 大中小設置文字大小 1、準備玉蘭片300g、火腿100g、青椒50g、蝦皮20g、葱花適量、小米辣2個。2、青椒切絲,小米辣切成小圈,葱切成葱花,玉蘭片和火腿切片,兩種食材大小要差不多。3、玉蘭片含草酸,炒之前用熱水過一遍。4、首先熱油,然後加入蝦皮,炒香後加入青椒絲和小米辣炒香,加入玉蘭片一起翻炒,稍微加一點鹽,因為後面加的話火腿就鹹了。5、把玉蘭片起鍋,再放一點油炒火腿,熟了之後再加入之前炒的玉蘭片,炒勻後撒上葱花就了。 TAG標籤:玉蘭片 做菜 #