青豌豆可不可以做豌豆糕

1、可以。

2、將幹豌豆泡發。將豌豆加水放入鍋中，蒸熟。將豌豆和水，加白糖，放入料理機，攪打成糊，鍋中加黃油炒化，倒入豆糊翻炒，注意不要粘鍋，炒好後盛出備用。將豆糊取小塊，包入花生醬，放入模具中壓制成型即可。