春分時節養生起居有哪些小貼士

春分到，萬物新。俗話説：一年之計在於春，春天是孕育希望的季節，同時也是為健康打下基礎的季節。春分做好養生保健，可以讓你減少疾病，增進健康。春分起居保健都應該從哪些方法做起呢?下面是小編為大家精心推薦的春分起居必備養生小貼士，希望能夠對您有所幫助。

養生小貼士

(一)着衣貼士

古語説：“春寒料峭，凍殺年少”，春分過後，乍暖還寒!春季温度起伏不定，特別是在廣州，一天都可能經歷四季變化，因此在着衣方面要特別注意哦~

適當春捂：春季到來寒氣卻未散去，早春之際氣温變化的幅度很大，特別是老人和小孩對外界抵抗力有所減弱，再加上春寒也是來勢洶洶，千萬不要匆匆換下冬衣哦。

穿出風采：春風十里，不如微笑的你!春天的色彩就應該小清新一點，軟軟的，淡淡的，穿上春天的色彩，你就如春風那般親切，成為焦點之星哦。

舒適度：春季寶寶的衣服，除了選擇外觀之外，衣服的材質也要特別注意。建議選擇純棉透氣的料子，柔軟舒適才是媽媽們首先應該關注的。

(二)飲食貼士食療養肝：春季是肝病的高發季節，需要注意養肝。甘味食物能補肝益腎，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。酒會傷肝，春季更不宜飲酒。

多吃時令蔬果：每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜，春分節氣宜食用的食蔬：春筍，蜂蜜，春芽，韭菜，菠菜，葱、姜、蒜。春分節氣宜食用的水果：大紅棗、櫻桃、草莓、桑葚、聖女果、橙子、檸檬。

少食酸：春分節氣，可以多吃一些紅棗等養脾的甜食，還有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。

提神去燥：每週應至少補充3次堅果類食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助於提神去燥，除瘙癢等。

(三)居住貼士

傢俱防潮：保持傢俱的通風透氣，讓木傢俱靠牆部位同牆壁保持1釐米的間隙。特別是衣櫃，因為衣櫃一般是封閉，不能有效通風透氣，所以要經常打開櫥門，讓其通風透氣。傢俱的保養要點是保持光澤，平日將專門的傢俱清潔劑、傢俱蠟或者實木精油均勻地塗在傢俱表面，然後輕輕擦拭即可，否則會破壞漆膜降低對傢俱的保護。可使用防潮珠多用於衣櫃、鞋櫃的吸濕。

牀品防黴：被子褥子在天好的時候經常拿出去曬曬，鋪一牀電熱毯每天開一開去去潮也行，房子太潮，一定要常開窗或門透氣。牀墊不用換，也要拿出去曬，換牀墊不解決問題。

衣物防黴：陽光是最好的殺菌劑，多曬曬就既可預防又可清潔。空氣流通，有效防潮。借用其他防潮物品，有效預防。發現衣物有潮濕生菌，即刻清潔晾曬。衣物特別多的，可考慮更專業的防潮設備。

(四)出行貼士

防春困：早睡早起，減少白天的睏倦;做頭皮操，能消除大腦睏倦;走出户外，舉目遠眺，讓美麗的大自然景色盡收眼底，給自己以視覺的良好刺激，有助於消除春困。飲食調攝，宜清淡、新鮮、易消化，儘可能少吃油膩的肉類食品。

勤運動：春分天氣狀態不穩定，早晚氣温偏低，對於長期處於高強度工作狀態和高壓力狀態下的“亞健康人羣”，要注意防範未來可能出現的“未病”。如儘量少到人羣密集的場所，可利用居住環境進行簡單的健身運動。

外出旅遊：春季出行，一般建議近郊，和孩子一起去享受久違的新鮮空氣、陽光和綠色。出行可以選擇公交車或者小型私家車。

養生滋補湯

雜菌湯

菌湯是養生的首選，在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯，既暖了身體，又可以保養容顏。而且菌湯極易製作，是各位“懶散宅人”在嘴饞時的首選。

原料：牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克，雞腿菇100克，鹽4克、胡椒粉1克、薑片5克、高湯500克

製法：

⒈將所有原料洗淨，沸水備用;

⒉鍋內高湯燒開，放薑片及上述雜菌燉10分鐘，調入鹽、胡椒粉燒至入味即可。

山藥燉豬肚湯

山藥燉豬肚是一種美食，山藥具有滋養強壯，助消化，豬肚具有治虛勞，泄瀉，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。

原料：豬肚150克,山藥(幹)100克

製作：

1.將豬肚洗淨，切成條或切成小塊，煮沸後改文火燉熟。

2.將山藥去皮，洗淨，切成片或段，加入燉熟的豬肚內同燉至爛。

冬瓜乾貝湯

冬瓜乾貝湯是川菜的一種，有藥用價值，有利尿消腫、清胃降火的功能，這道菜觀感清亮晶瑩，味道好，不澀，清淡，滑滑的，有乾貝的嚼頭和餘味。

原料：土雞腿、冬瓜、乾貝、姜

製作：

⒈土雞腿剁塊，洗淨(選土雞是因油脂較少)。

⒉冬瓜去皮，籽，洗淨，切塊狀，或以工具挖成丸狀。

⒊煮鍋內加5碗水煮沸後，放入雞塊，撈去浮沫，放入冬瓜，薑片煮至雞肉熟透。

⒋乾貝洗淨，加入作法3中，再煮片刻，加調味料即;若湯麪有浮油可先撈起。

栗子百合豬蹄湯

豬蹄的膠質和鈣含量都較高，具有強化骨骼、增強肌膚彈性的作用，栗子中的維生素C，搭配豬蹄所富含的蛋白質，可以促進體內膠原蛋白合成，增加皮膚彈性。

原料：百合100克、豬蹄1只，鹽3克、味精2克、生粉水15克、香油10克

製作：

1.豬蹄去毛樁後洗淨，斬成件，百合洗淨;

2.將豬蹄塊下入沸水中焯去血水;

3.豬蹄、百合加水適量，大火煮1小時後，加入調味料即可;

4.準備：10分鐘，烹飪：70分鐘。

養生食物

第一菜：春筍

説到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之説。如果説肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。蘇東坡曾道：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。”

筍的食用方法頗多，拌、炒、蒸、燉皆可成佳餚。由於冬筍有吸收其他食物鮮味的特點，因此可與肉、禽、蛋等葷料合烹，也可輔以豆製品、食用菌等合燒。材料分配亦有講究，筍尖嫩，爽口清脆，宜與肉類同炒;筍衣薄，柔軟滑口，宜與肉類同蒸;筍片味甘肉厚，適宜做燉肉的配菜。

春筍肉質脆嫩、清鮮可口，更具吸收其他食物鮮味的特點，俗曰：“無味使之入，有味使之出”。清朝美食家袁枚在《隨園食單》中記載：“筍十斤，蒸一日一夜，穿通其節，鋪板上，如做豆腐渣。上加一板壓而榨之，便汁水流出，加炒鹽一兩，便是筍油。”這筍油，其實是筍湯，類似於現在的高湯。從筍裏榨出來的鮮味，勝過高湯的鮮，是上好的選擇。

筍的營養價值也很高，其纖維素、蛋白質含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。

中醫認為，春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學則認為，春筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一。

第一茶：花茶

“春氣之應，養生之道也。”“吃春”的重點不僅在於“吃”，“喝”也同樣重要。春季第一茶，亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花。

玫瑰花茶性微温，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。此外，具有“解鬱聖藥”美譽的玫瑰花茶，還能讓你的心情“多雲轉晴”。不僅如此，玫瑰花茶還能有效緩解心血管疾病，並能美容養顏，有助改善皮膚乾燥、消除色斑、改善膚色。取一個透明的玻璃杯，放入15克玫瑰花，加入開水，浸泡5分鐘後即可代茶隨意飲用，當然，在飲用時您還可以根據個人口味調入冰糖或蜂蜜。

需要説明的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起，因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸會影響玫瑰花舒肝解

第一水：蜂蜜

春天是百花齊放之時，也是蜜蜂採蜜最忙碌的時節。所以，味道甘甜的蜂蜜水被稱為“春季第一水”。《本草綱目》中早有記載，蜂蜜“安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強志輕身，不飢不老，延年神仙。” 而唐代醫家孫思邈説：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣”。在這個季節裏，人們要少吃酸味的食品，多吃些甘味的食物，能補益人體的脾胃之氣，蜂蜜水正符合這樣的要求。

此外，人們從冬季的寒冷過渡到春季多風的季節，中醫理論認為，風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很易入裏化熱，常常表現為咽乾、口渴、咳嗽。而蜂蜜可治肺燥乾咳、肺虛久咳、咽乾口燥等症，呼吸系統易出狀況的人也不妨多喝點蜂蜜水。如還伴有便祕，蜂蜜水就更是首選了。

除了蜂蜜外，還有不少食物都屬於甘味，大家都可多吃。中醫認為，只要沒有鹹酸苦辣等其他味道的食物都屬於甘味，比如稻米、玉米、紅薯、芋頭等，春天都可多吃，帶甜味的紅棗、枸杞等，也可多吃。

第一果：櫻桃

都説“春困秋乏夏打盹”，眼下正是春困的時節。不過幸好，顏色紅潤的櫻桃開始大量上市，酸酸甜甜的口感，豐富的營養成分，不啻為一劑提神醒腦解春困的良藥。

櫻桃素有春季第一果之稱，其性温、味甘、微酸;入脾、肝經，能補中益氣，祛風勝濕，主治病後體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽乾口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，凍瘡等病症。春困時節，每天吃10—20顆櫻桃，消除倦怠，使神清氣爽。

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