薯條是放在冰箱冷凍還是冷藏，薯條是放在上面冷凍還是冷藏

1、薯條做好之後建議放在冰箱中冷凍，時間在兩個小時左右就行。

2、這樣處理之後，做出來的薯條更脆，而且方便煎炸。薯條這種食物是一種較為流行的小吃，有着特殊的風味，但是這種食物不建議多吃。薯條中富含澱粉，經過油炸之後表層酥脆，但缺點是油脂比較多，屬於典型的高能量食品