金針菇是不是發物受傷了可以吃嗎
1、金針菇是發物,受傷人羣如果不過敏的情況下可以吃。
2、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物,而金針菇富含蛋白質,屬於菌類發物,如對蛋白質過敏的人,食用金針菇後可能會引發過敏症狀,如:起紅疹、腹瀉等。 而受傷的人只有自身不對金針菇過敏就可以食用金針菇,吃後可以加速傷口癒合,提高抵抗力。
1、金針菇是發物,受傷人羣如果不過敏的情況下可以吃。
2、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物,而金針菇富含蛋白質,屬於菌類發物,如對蛋白質過敏的人,食用金針菇後可能會引發過敏症狀,如:起紅疹、腹瀉等。 而受傷的人只有自身不對金針菇過敏就可以食用金針菇,吃後可以加速傷口癒合,提高抵抗力。