番石榴紅心和白心哪個好吃

1、番石榴白心和紅心各有各的好處。番石榴是一種熱帶水果，果肉柔軟多汁，口感清甜，根據品種不同，番石榴有球形、橢圓形、卵圓形、洋梨形等，果皮顏色有綠色、紅色、黃色之分，而果肉也有白色、紅色、黃色的不同，市面上比較常見的就是紅心與白心這兩種，它們的營養成分是一樣的，營養價值都很高，所以無法進行比較，不能説哪種更好。

2、番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

3、番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。

4、番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。