什麼是藜麥,藜麥是什麼東西 知經驗 生活妙招 4.58K 大中小設置文字大小 1、藜麥原產於南美洲安第斯山區,為當地土著居民的主食,目前已在全球範圍廣泛種植,其種子顏色主要有白、黑、紅等幾種,其中白色口感最好,黑、紅色口感相對差些,籽粒也更小。2、藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物,能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。 TAG標籤:#