簡述羊肉的功效，燉好的羊肉湯怎麼儲存

1、在室温存放氣温高時不能超小時，有餘熱的時候就裝盒放進冰箱會更加安全。

2、因為20℃~30℃時細菌繁殖最快，要儘快降温到冷藏條件。

3、羊肉是温熱性食物，有禦寒和温補的作用，同時還能夠提高人體的免疫能力，增強對嚴寒的抵抗能力，提高人體體質。而且羊肉中含有很多人體所需的氨基酸，提供人體所需微量元素。