九陽y966與y1的區別

九陽y966與y1的區別主要是上市時間，及外觀不一樣，九陽免手洗靜音破壁機Y966這款型號是最新上市的，功能區別不大。

破壁料理機(High Speed Blender)，集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，具有一機多用的功能，是一種可以快速擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。 由於超高轉速（22000轉/分以上）能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做 蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。

破壁料理機集合了 榨汁機、 豆漿機、冰激凌機、 料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物 細胞壁，釋放植物生化素的機器。破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。常見食材中（果肉、種子）細胞大小一般在20-400μm之間，以下為幾種常見食材果肉細胞大小：山藥：15μm左右，花生：50μm左右，胡蘿蔔：60μm左右，蘋果：150μm左右，葡萄：280μm左右，大番茄：400μm左右。