小麥粉能不能做油條，小麥粉可以做油條嗎

1、小麥粉是可以做油條的。

2、300克麪粉，一茶勺酵母，鹽，雞蛋，水，發酵，不要揉，然後切成厚1釐米，長10釐米左右的條狀物，把每兩條上下疊好，用窄木條在中間壓一下，旋轉後拉長放入熱油鍋裏去炸，使膨脹成一根又鬆、又脆、又黃、又香的油條。