怎麼保存鮮筍 知經驗 生活妙招 1.06W 大中小設置文字大小 1、蒸制保鮮,把竹筍上鍋蒸熟,晾涼浸入冷水中,吃的時候取出來使用即可。 2、冷藏保存,將竹筍放進保鮮袋,根部朝裏擠出空氣後,口紮緊,放進冰箱冷藏室內即可。 3、冷凍保存,燒開一鍋鹽水,把筍切片煮熟後撈乾瀝出,分裝進保鮮袋,擠出空氣後,口紮緊放進冰箱冷凍室儲存。 4、埋藏法,容器底部鋪一層厚十釐米以上的濕潤沙子,竹筍尖稍朝上豎放在容器裏,在覆蓋一層沒過筍尖的濕潤沙子,放在陰涼通風處即可。 TAG標籤:鮮筍 保存 #