只用泡打粉如何進行發麪,只用泡打粉怎麼發麪 知經驗 生活妙招 1.09W 大中小設置文字大小 1、泡打粉是一種快速發酵劑,主要用於糧食製品之快速發酵起來。2、而在發麪的時候只用泡打粉的步驟如下:首先麪粉中加入泡打粉和鹽,充分攪拌混合均勻後,再將水慢慢倒入混合好的麪粉中,邊倒邊攪拌,最後合成麪糰即可。 TAG標籤:泡打粉 發麪 #