用糯米粉怎麼做瓜子餅 知經驗 健康美食 1.68W 大中小設置文字大小 1、主料:瓜子仁50克、紫薯一個、糯米粉200克、麪粉100克、芝麻少許。2、製作方法:(1)紫薯去皮切塊蒸熟。(微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以)。(2)加適量水用勺子壓成紫薯泥(也可以用微波爐蒸籠蒸的,這樣子會比較幹,要加些水)。(3)加入糯米粉和麪粉,喜歡吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比麪粉多一點)。(4)將糯米粉和成麪糰。(5)然後將和好的麪糰分成一個個小麪糰,壓扁包上瓜子仁。(6)包圓,粘上芝麻。(7)平底鍋倒少許油,小火煎熟即可。 TAG標籤:糯米粉 瓜子 #