漢堡麪包胚可以保存多久

1、如果生產環境好的話，一般常温密封放置5-6天，不建議冷藏，可能出現澱粉回生，影響品相；

2、零下18度冷凍的話，一般30-60天，時間過長同樣會影響品相和口感；

3、如果不是密封存放的話，保質期會很短：失水、風乾，容易碎裂；

4、如果冷凍的話，建議自然解凍8小時左右待完全解凍再使用。