雪蛤泡發後保存的方法，雪蛤泡發後怎麼保存

1、如果是已經泡發好的雪蛤，最好是將其瀝乾水分，放進密封性良好的保鮮盒中保存，一定要放進冰箱冷藏保存，如果放在室温下是會變質的。

2、即便是放入冷藏保存，也是不能留太長時間的，一般3天內就要吃掉，因此，泡發雪蛤最好是吃多少泡多少。