藏紅花泡水什麼時候變色呢

1、正常情況下，一下水就會變色。

2、藏紅花中含有藏紅花酸、藏紅花苷等有效成分，在用來泡水時，營養成分會析出，從而引起水變色，而一般來説，藏紅花剛入水時，就會看到藏紅花中的有效成分從花絲周圍溢出，將水染色，時間越長顏色越深；當然，花絲的顏色也會變淡直至白色。