黃花菜可冷凍保存嗎

1、黃花菜可冷凍保存。

2、新鮮的黃花菜不僅可以冷凍保存，也可以放入冷藏室中，最簡單直接的方法就是冷藏處理，不過在處理之前，一定要將黃花菜清洗乾淨，用保鮮膜包裹好，這樣才可以保存的更好。

3、黃花菜在保存的時候，還可以選擇脱水處理。將其在陽光下暴曬，並且黃花菜之間不能夠重疊，需要將它平鋪完全展開，保證黃花菜可以完全吸收到光照，蒸發掉水分就可以。

4、一般來説，黃花菜曬制兩三天左右就差不多了，之後用保鮮袋裝好並且完全密封，放置在陰涼處或者冰箱裏便可以。

5、黃花菜還可以制幹處理，這種方法可以將洗乾淨的黃花菜放入竹漏之中，再把它放入可以蒸騰加熱的容器裏面進行加入，等到竹漏冒熱氣之後便可以停止，之後在裏面燜二十分鐘取出來，用保鮮袋裝好放置就可以了。