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冰激凌機有哪些分類

冰激凌機有哪些分類?下面一起來看看小編今天的分享吧。

1、單頭冰激凌機

只有一個儲料缸、一個製冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋。這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用於小的酒吧,咖啡店。西餐廳,KTV,網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合。價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間。

2、三頭冰激凌機

有兩個儲料缸、兩個製冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味。這種冰淇淋機市場,比較常見。重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等。適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用。

3、五頭冰激凌機

有三個儲料缸、三個製冷缸和五個做冰淇淋的頭,可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。這種冰淇淋機載市場上的價格都是在八千左右。

4、七頭或多頭機

又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機,這種冰淇淋機為近兩年來的新產品和新機型。有四個儲料缸四個製冷缸和七個出料口。同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由於同時生產口味比較多。特別適合那些對產品口味要求比較多的場合,以前需要兩台機器才能辦到的事情,此款機型的出現,徹底打破了傳統冰淇淋機生產顏色口味單一的侷限。因此此款機型一推出。深受一些經營者的追捧和喜愛。

冰激凌機有哪些分類

拓展小知識

冰激凌機怎麼消毒清洗?

1、攪拌冷凍缸清洗

將固定在機器前面分配閥體上的四個螺母擰下,取下分配閥體,將冷凍缸中的攪拌軸取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分鐘,使用沾有消毒液的抹布將冷凍缸擦拭一遍,清洗過後使用乾淨的抹布再擦拭一次,將攪拌軸及分配閥體重新安裝上去,冰淇淋機的構造及各部位名稱請參看冰淇淋機説明書上的結構圖示。

2、儲料槽的清洗

冰淇淋機接通電源後,將盛有消毒液及食品洗滌液的水到入冰淇淋機中,用抹布將儲料槽四周擦拭乾淨,按下冰淇淋機前操作面板上的標有清洗字樣的按鍵。機器攪拌系統啟動,大約1分鐘左右,將機器中的消毒液或洗滌液接出,反覆倒入乾淨的清水清洗,直到接出的水無任何異味時,停機(按停止鍵)。用乾的抹布將冰淇淋機儲料缸的四周擦乾淨即可。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫到大家。