蝦為啥要煮熟後再冷凍,蝦為什麼要煮熟後再冷凍 知經驗 生活妙招 8.52K 大中小設置文字大小 1、蝦的保質時間比較短,煮熟的蝦最好是當餐食用完,如果吃不完,室温下放置不要超過6小時,如果食用間隔時間較久,建議可以放到冰箱冷藏室保存。2、如果蝦的數量比較多,建議煮熟後可以分袋裝入,再放進冰箱冷凍,每次食用時拿出一袋進行烹飪,以免剩下的蝦經過反覆冷凍、解凍等過程,縮短保質時間。3、如果有條件,可以將煮熟的蝦瀝乾水分後放入真空袋裏保存,既可以保存蝦的品質,還能夠避免營養成分流失。 TAG標籤:煮熟 冷凍 #