茄果類蔬菜有哪些

茄果類蔬菜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節瓜、菜瓜、櫻桃、番茄、青尖椒、菱角、粉瓠瓜、豌豆、紅尖椒、四稜豆、杭椒、冬瓜籽、荷蘭豆、小米椒等。

茄果類蔬菜的共同特點

1.茄果類蔬菜原產熱帶，性喜温暖，不耐寒冷。2.對光周期反應不敏感，要求較強的光照和良好的通風條件，光照不足易引起徒長。3.對不良的環境條件，如温度過高或過低、光照不足、營養不良土壤乾旱或澇害，都能引起落花、落果。4.幼苗生長緩慢，苗齡較長，為了提早上市，延長收穫期，生產中多進行集中育苗。