檸檬鳳爪可以放冰箱嗎，檸檬鳳爪要放冰箱嗎

1、要。常温下，温度越高食物越易出現異味、發酸等變質情況，對於檸檬雞爪的保存並不利，存放在冰箱中較好，其温度較低，且能夠對細菌等有害物質有所抑制，可在一定程度延長食材的保存時間。

2、檸檬鳳爪製作材料：鳳爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）、花椒、薑片，葱段、蒜瓣、雞精、鹽，洋葱，白糖，芝麻油。