鹹蛋常温下可以放多久

1、有一種説法是鹹蛋在常温下一般可以保存一個月左右，如果是夏天的話它的保存時間會稍微縮短一點。因為鹹蛋的保質期會受很多因素的影響，所以它是無法給出定值的。

2、在夏天這種氣温比較高的時候，我們可以把鹹鴨蛋放入冰箱裏面冷藏保存，這樣可以一定程度上延長鹹鴨蛋的保存時間，只不過我們在搬運的時候要注意不要將蛋磕碎了。

3、鹹鴨蛋的製作方法也比較簡單，我們只需將花椒、生薑、八角先放入鍋中熬煮，然後再取出來放入鹽、糖、白酒並用它密封浸泡鴨蛋，大約二十天左右鹹鴨蛋就醃好了。