菜心什麼人不能吃
菜心什麼人不能吃，一起來看看小編今天的分享吧。
1、小兒麻疹後期、患有疥瘡、狐臭的人等慢性病患者不能吃菜心；
2、麻疹後及疥瘡、目疾患者不能吃菜心；
3、嬰兒，幼兒，久病體虛人羣忌食菜心。
菜心適宜人羣
一般人羣均可食用菜心，菜心各類營養成分含量比較均衡全面，熱量較低，適宜減肥期間食用菜心。
拓展：
菜心的功效與作用
1、菜心有助於清熱解毒，中醫認為，菜心味辛性涼，有助於清熱解毒，散血消腫。
2、菜心有助於降低膽固醇，菜心富含的維生素C對於降低膽固醇，降低血壓有一定的幫助。
3、菜心有助於預防貧血，菜心中含有的鈣，鐵，維生素A等各種營養成分，有助於增強人體免疫力，幫助預防缺鐵性貧血。
4、菜心有助於產婦產後恢復，菜心營養豐富，是產婦產後恢復，補充營養的理想蔬菜之一。
5、菜心可以緩解女性的乳腺炎癰。搗爛菜心的葉，外敷使用，可以用於治療婦女的乳腺炎癰。除此之外將菜心的葉絞汁隔水燉温服用也可。
菜心怎麼吃
菜心可洗淨後切小段與蘑菇炒食，也可與肉類炒食。煮湯或者與其他食材蒸食亦可。菜心烹飪的時間不宜過長，以免口感不佳。
忌與菜心搭配的食材
菜心 + 鹼 = 破壞維生素C
菜心 + 醋 = 破壞營養價值
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
