自家黃豆芽怎麼發

1、我們要挑選粒大且飽滿的新鮮黃豆，發現蟲斑的要及時剔除，接着用清水將挑選好的豆子清洗乾淨，再加水浸泡8小時以上，讓其喝飽水，更利於發芽。

2、準備黃豆芽的容器，最好是乾淨不帶油的盆子、盤子、碗等等，然後在容器底部鋪上一層吸水紙。再將泡好的豆子放到清水上衝洗一遍，均勻的鋪到容器裏面就可以了。

3、處理好後在容器上面蓋上一層濕紗布，每天給黃豆淋水，保持濕潤度，等一週左右豆芽就會長出來了，等長密集之後就可以割下來吃了。