麻辣的精選

1、蔬菜類：土豆，圓白菜，蘑菇，金針菇，竹筍，青筍，蓮藕，西蘭花，花菜，芹菜，香菜，木耳等等。2、海鮮類：大蝦，螃蟹，魷魚。3、肉類：午餐肉，肥牛片，鴨腸，雞爪，鴨爪，五花肉，牛蛙，鴨胸肉，雞胸肉，鱔魚等。4、內臟類：黃喉，百葉，毛肚，雞胗，鴨胗，鴨腸。5、丸子豆制...

1、食材：牛筋面500克、糖適量、辣椒麪適量、熟芝麻適量、薑末適量、花椒粉適量、鹽適量、食用油適量。2、壓好的牛筋面上鍋蒸一下，糖里加水攪拌開。3、將薑末、花椒粉、芝麻、辣椒、鹽放在一起攪拌均勻。4、鍋里加入食...

1、材料：蝦500克，洋葱1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。2、對蝦用水焯過待用。3、洋葱、尖椒、青蒜洗淨，切段待用。4、起油鍋，爆香乾辣椒和辣豆瓣醬。5、將對蝦下鍋煸炒至香。6、加入洋葱、尖椒...

1、主料：豬蹄500g；輔料：冰糖適量，乾花椒適量，幹辣椒適量，香葉適量，大料適量，老抽適量，鹽適量，料酒適量。2、豬蹄一切兩半，也可以剁成小塊冷水下鍋，倒入料酒焯水水開煮出血沫後用流水沖洗乾淨瀝乾水份辣椒剪段去籽不要冰糖敲成小塊...

1、鮮蝦，葱姜，豬肉，泰式辣醬，麻椒粉，蛋清，水，油，生抽，鹽，番茄沙司。2、鮮蝦洗淨，去頭皮，挑去蝦線；葱姜切碎，蝦仁砸成蝦糜。3、豬肉餡里加切碎的葱姜、蝦肉糜、蛋清、水、油、生抽、鹽，麻椒粉，攪打至肉餡上勁。4、肉餡團成丸子，油6成熱...

麻辣洗禁售是因為此藥不合格，不適用於犬貓皮脂漏的發炎反應和感染。貓癬含有真菌、細菌等，真菌可以長達18個月的生存，殺菌和抑制是主要的治療。在貓咪患有貓癬的時候，寵物家長們要隔離貓癬病貓，這是因為貓癬貓咪可以通過身...

1、做麻辣小龍蝦需要調料：辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香葉、陳皮、小葱、薑片、油、糖、鹽、料酒、生抽、老抽、醋、雞精。2、麻辣小龍蝦做法（1）買來的小龍蝦，放在水中養幾個小時，用刷子把龍蝦刷洗幹...

1、材料：凍蝦適量，幹辣椒適量，花椒適量，姜適量，蒜適量，豆瓣醬適量，醬油適量，料酒適量，鹽適量，糖適量，味精適量。2、蝦洗淨瀝乾水背脊開邊備用。3、大火燒熱油鍋，爆香姜、蒜。4、轉小火，再放幹辣椒、花椒與豆瓣醬炒出紅油，倒入蝦快炒...

1、新鮮的有機海帶放入盆裏，用清水洗乾淨。2、將清洗好的海帶切成均勻的絲。3、放入清水裏反覆搓揉，儘可能將鹹味去除，一邊搓揉一邊嚐嚐，直到鹹味變淡，撈出瀝乾水。4、姜蒜切丁備用。5、放入油鍋煸炒出香味。6、關火，撒入辣...

1、備料洗盡指甲貝泡水吐沙。蒜切蓉，姜葱絲，辣椒切丁。香菜切段。2、開水煮指甲貝至開口。撈出備用。3、熱鍋下油，放入切好備用的蒜，葱，辣椒，炒出香味後放入指甲貝。中火翻炒。4、加入適量生抽提鮮，老抽上色。耗油體味。最後...

1、先將牛肉清洗乾淨，瀝乾水分，剔除筋膜，然後改刀切成5～6釐米厚度的長條。八角、桂皮、青紅花椒用熱鍋小火預炒制，三分之二的香料用料理機打成粉末狀，剩下三分之一備用；2、牙籤用開水燙一下消毒，在切好條狀的牛肉上扎孔，然後加...

1、材料：魚豆腐3塊、豆乾60克、洋葱半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量。2、魚豆腐、豆乾、火腿分別切片，藕去皮洗淨切...

1、食材：蝦15只、食鹽、油、番茄醬、水、糖、胡椒粉適量、葱姜適量。2、葱切段，生薑切絲。3、蝦洗乾淨，去掉蝦線，加入料酒，加一半薑絲，適量胡椒粉，食鹽，抓均勻，醃製二十分鐘。4、番茄醬加入小碗，加白糖，澱粉，水，攪拌均勻。5、鍋中...

1、料：土豆幾個、麻椒油。2、土豆去皮，用磨具切成條狀。3、切好的土豆放在小盆裏，用清水泡出土豆的澱粉。4、香菜清洗乾淨，切成小段。5、熱鍋冷油，把油温燒到180度。6、土豆瀝乾水分，下油鍋中炸。7、把土豆炸至金黃色時，在土...

1、材料：草魚肉200克，紅椒一個，蒜苗10克，辣椒；2、調料：紅油，鹽，味精，薑片，胡椒粉，水澱粉；3、將草魚肉洗淨切成片，用鹽，味精，水澱粉醃一下，紅椒切成片，蒜苗洗淨切成段備用。4、鍋內倒油燒熱，放入薑片辣椒，倒入清湯，加入草魚片，用中火煮熟。5...

1、做法一：豆腐1塊、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣醬20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。將豆腐切成小塊、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱薑蒜切末、豆瓣醬剁碎備用。將豆腐放入淡鹽水中浸泡15...

1、原料：粉絲六兩、白糖五分、醬油一兩、辣椒油五錢醋三錢、花椒粉一錢、味精一分。2、製法：先將粉絲用開水泡軟，切成二寸長的段放盤內。用碗一隻，放入醬油、醋、白糖、味精和冷開水五錢，調成滷汁，澆在粉絲上，撒上花椒粉，淋入...

1、主料：蝦爬子2斤。2、副料：青、紅椒、香菜、大蒜、姜調料：花椒、大料、乾紅辣椒、香辣火鍋底料。3、蝦爬子用水沖洗乾淨，青、紅椒切辣椒圈，香菜切段，大蒜、生薑切片備用、鍋中做油，油温6成熱時將各種佐料全部放入鍋中炒制，...

1、把新鮮的兔肉切丁，並用料酒，鹽水，澱粉醃製好備用；2、準備配料土豆，幹海椒，洋葱，老薑，蒜子，八角，大料，小葱，花椒，辣椒麪，豆瓣醬；3、將土豆炸至金黃撈出；4、然後下入兔肉，炒幹兔肉並下入配料；5、最後撒上葱花裝盤即可。...

1、食材：兔子1250克。2、去皮兔子放入涼水中浸泡4小時，去掉血水；香葉、小茴香、丁香、八角、桂皮、白豆蔻、草果、羅漢果、蓽撥、香茅草洗淨，用紗布包裹。3、將浸泡乾淨的兔子分別用紗布包好，入開水鍋中大火汆10分鐘，撈出控...

1、鵝處理乾淨，剁成小坨，薑切片，辣椒切好。2、放油，油鍋燒熱，放入鵝肉慢慢翻炒。3、炒至鵝肉散去水汽，肉塊收緊，放入薑片，放入紅辣椒，放入適量鹽，稍微翻炒下。4、沿着鍋邊淋入適量白酒，蓋上鍋蓋，燜一兩分鐘。5、放入適量鹽翻炒片...

1、準備老豆腐、牛肉、牛肉醬、薑末、蒜末、火鍋底料、郫縣豆瓣醬。2、先把老豆腐切成兩釐米間方的小方塊，牛腿肉切丁。老豆腐放入鍋中焯水，再放少許食鹽，食鹽會使老豆腐緊實不容易碎掉，而且焯水可以去掉豆腐的豆腥氣，燒開...

1、主料：白蝦16只（約270G）。2、輔料：青花椒半杯，乾紅辣椒2杯，葱1根，姜4片，蒜4瓣。3、調味：花雕酒1/3杯，鹽1茶匙。4、乾紅辣椒用清水沖洗一下，對半剪開備用；5、準備乾燥的青花椒；6、白蝦去除蝦鬚，洗淨後瀝水備用；7、姜蒜切片，起油鍋（大...

1、準備食材：大白菜、牛肉、芹菜、辣椒、豆瓣醬、麻油等；2、牛肉切薄片，放鹽、胡椒粉、油、料酒、姜粉醃製；PS：牛肉要橫切片3、大白菜、芹菜等蔬菜分別洗乾淨；4、熱鍋，倒油，把辣椒、麻油、陳皮、香葉、花椒、爆香，再加入豆瓣醬...

1、主料：豆腐皮適量。輔料：生抽適量、老抽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量、五香粉適量、糖適量、桂皮適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、八角適量、雞精適量。2、豆腐皮切成合適的大小。3、熱鍋涼油爆香，三種混合粉，和其...