西米的精選

1、首先蓮子要提前泡哦，不然會很難煮熟的，大慨提前泡3個小時左右，用手捏發軟才行，取掉了蓮子芯的蓮子。2、西米只要蓮子快煮好的前10分鐘加入，西米簡單淘洗下就行。3、花生也要清洗後準備好，在放西米前下鍋。4、準備鍋子，要...

1、煮鍋中加水燒開，水泡翻滾。2、倒入洗淨的西米，大火開煮。3、燒開之後用漏勺要攪拌，邊煮邊攪拌，以免糊底。4、關火燜15分鐘後，外圍開始呈透明色，中間還是白的，用漏勺撈出。5、在自來水下面沖洗乾淨放入盤中。6、接着重複上...

1、用料：西米500g、椒鹽適量、食用油適量。2、煮西米開過之後，關成小火再煮10分鐘，讓它形成鍋盔雛形，起鍋等其冷卻捏成型，用刀切成塊。3、鍋中加入適量油，油8分熱時下鍋，炸至表面酥脆就可以起鍋了，再加一點椒鹽就是一道美味了...

1、量不是特別特別多的情況下，西米煮10-20分鐘就差不多了的，但是要注意控制好火候，更要注意西米下鍋的時間。2、鍋中加水燒開。3、將西米滾水入鍋，煮10分鐘左右。4、關火，加蓋燜15分鐘左右。5、將西米濾出，衝冷開水，西米就煮...

西米紅薯牛奶湯做法：1、紅薯要切成顆粒狀，西米放到涼水裏泡5分鐘，輕輕攪拌，然後倒掉水備用。2、鍋燒好開水後放西米，煮5分鐘左右，變透明再關火，然後把多餘的水倒掉，把西米倒入另外一個乾淨的容器，等1分鐘倒掉水後，再放一次涼水...

西米不需要泡。煮西米之前，可以將西米過一遍清水，但一定不要泡。主要是目前市面上售賣的西米不清楚它的原材料，很多西米在浸泡之後就會化掉。並且，用水泡了之後，即便西米沒有溶解在水中，煮出來的西米口感也不佳，沒有嚼勁、軟...

1、煮熟的西米最多在冰箱存放兩天左右。2、需要注意的是煮熟的西米與湯汁必須分開存放，才不會因為長時間浸泡，而讓西米露持續吸水膨脹，使得口感過軟，整鍋甜湯容易顯得煳爛。冷藏後的西谷米會稍微結塊，在食用時再加入湯汁中...

1、準備十五克小米，還需要準備十五克西米，適量的紅蘿蔔丁，適量的黑米和適量的水，首先大家要把準備好的西米，還有黑米和玉米粒洗乾淨，等到鍋開以後，把西米倒下去，把小米也倒進鍋裏面，開鍋以後要不停的攪拌，以防粘鍋，煮到粘稠，就可...

1、西米煮好後放入冰箱保存。把煮好的西米用涼水沖洗乾淨，沖洗掉西米表面的粘東西，用保鮮盒放入冰箱。2、冷水沖洗乾淨。為了避免西米粘結在一起，煮好的西米一定要用冷水洗乾淨。3、加入適量蜂蜜或者白糖水。為了避免西...

1、原料：西米50克，粳米50克，白糖適量。2、西米洗淨，泡軟後瀝乾待用；粳米淘洗乾淨放入沙鍋，加入開水800毫升煮粥，粥將熟時加入西米和白糖，攪勻稍煮即可。早晚兩次服用。3、適用於老年人脾胃虛弱、消化不良、食少乏力、體虛消瘦...

1、懷孕以後是可以吃西米的，孕婦經常吃西米露還能提高自身的免疫力，對於胎兒的發育也是十分有利的。西米性温，味道比較甘，具有健脾，健腦、明目的功效，而且西米含有豐富的維生素B，對於滋養肌膚效果特別不錯，可以預防孕婦出現皮...

1、西米露在冰箱中能放2-3天。2、西米處理後可放冰箱中密封冷藏2-3天。需要注意的是煮熟的西米與湯汁須分開存放，才不會因長時間浸泡，而讓西米露持續吸水膨脹，使得口感過軟，整鍋甜湯顯得煳爛，冷藏後的西谷米會稍微結塊，在食...

1、煮鍋中加水燒開，水泡翻滾。2、倒入洗淨的西米，大火開煮。3、燒開之後用漏勺要攪拌，邊煮邊攪拌，以免糊底。4、關火燜15分鐘後，外圍開始呈透明色，中間還是白的，用漏勺撈出。5、在自來水下面沖洗乾淨放入盤中。6、接着重複上...

1、西米又叫西谷米，是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成圓珠形粉粒。有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。2、印度尼西亞的特產，具有健脾，補肺，化痰的功效，同時對皮膚有迴天然潤澤之功能。主要生長在...

1、目前市面上最常見的西米有大西米和小西米兩種，這兩種西米大小不同，煮制的時間的也不同，小西米一般在水沸騰後煮8-10分鐘左右就可以了，而大西米則需要煮15-20分鐘左右。2、煮西米有經驗就會知道，當看到鍋中的西米粒變透...

1、西米蘆薈酸奶的用料：自制酸奶250ml、西米100克、蘆薈1袋、黑珍珠20克、糖桂花適量、西柚1瓣、藍莓2個。2、自制酸奶：準備材料。酸奶桶洗淨。鍋裏燒開水，將酸奶機桶以及用到的勺子等工具，開水裏燙1分鐘。3、控幹水份，酸...

一斤西米包一斤粽子，粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝...

西米怎麼保存？煮好的西米應該用涼水沖洗之後，再放到冰箱裏冷藏保存。用涼水沖洗西米是為了洗掉西米上面黏黏的東西，冷藏保存的時候需要用保鮮袋或者保鮮盒將西米密封，煮熟的西米最好即煮即食。如果實在沒吃完，也可以在西米...

1、量不是特別特別多的情況下，西米煮10-20分鐘就差不多了的，但是要注意控制好火候，更要注意西米下鍋的時間。2、鍋中加水燒開。3、將西米滾水入鍋，煮10分鐘左右。4、關火，加蓋燜15分鐘左右。5、將西米濾出，衝冷開水，西米就煮...

1、可以做西米粥。2、材料：西米50克，粳米50克，白糖適量。3、做法：西米洗淨，泡軟後瀝乾待用；粳米淘洗乾淨放入沙鍋，加入開水800毫升煮粥，粥將熟時加入西米和白糖，攪勻稍煮即可。早晚兩次服用。4、西米粥特點：適用於老年人脾胃虛...

1、西米可以滋養肌膚，很多人的皮膚都比較乾燥，而且會經常出現乾裂的情況，這是需要得到重視的，大部分的原因都是由於體內缺乏一些維生素b而造成的，所以補充維生素b是非常重要的，能夠起到滋養皮膚的作用，而在西米中就含有豐富...

1、西米是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工製作而成的，一般需要大火煮制10-15分鐘，關火燜上10分鐘，西米才能煮制完全透明。2、西米其實有一個別稱叫西谷米，最初的西米是用西谷椰子樹幹中的澱粉質製作而成的，但現在大多使用木...

1、西米煮10-20分鐘沒有白心就好了就好了，但是要注意控制好火候，更要注意西米下鍋的時間。必須是先將水燒開，再下西米，水的量是西米的4-5倍。在下入西米之後，要中火煮，一邊煮一邊攪拌。這是避免西米粘鍋。2、這時候還要注意...

1、西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。2、西米產於馬來羣島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷...

1、食材：西米30g、牛奶25g、西瓜20g。2、把西米洗乾淨用清水泡2個小時等泡發待用。3、把西瓜細成塊，我直接用手工把西瓜搞碎，用機器打成果汁。然後放急凍裏冰凍好。4、把西瓜放入急凍箱內凍成帶冰塊狀，然後把把搗碎。5、...