鷹嘴豆的精選

1、外形不同：鷹嘴豆顏色為黃棕色，有鷹嘴一般的凸起，豌豆顏色為青綠色，曬乾後為黃色;2、生長地區不同：鷹嘴豆在我國北方、西北部分地區種植較多，豌豆在全國普遍種植;3、食用方法不同：鷹嘴豆可以炒菜、煎餅、打豆漿等，豌豆主要...

1、材料：大米300g，豬排骨300g，大米，胡蘿蔔2根，洋葱1/2個，姜3片，八角3個，香葉3片，桂皮1小塊，生抽豉油1大勺，鹽適量，孜然粉適量。2、鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙。3、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡蘿蔔去皮、切丁。5、洋葱洗淨...

1、鷹嘴豆可以用電飯鍋煮熟以後吃，煮之前一定要把新鮮的鷹嘴豆放到清水裏面泡上一個晚上，這樣就可以把它泡脹，第二天放到電飯鍋裏面煮，然後等跳到保温的時候就證明已經煮熟了。2、鷹嘴豆還可以用湯鍋煮來吃，湯鍋煮鷹嘴豆的...

1、鷹嘴豆可以用電飯鍋煮熟以後吃，煮之前一定要把新鮮的鷹嘴豆放到清水裏面泡上一個晚上，這樣就可以把它泡脹，第二天放到電飯鍋裏面煮，然後等跳到保温的時候就證明已經煮熟了。2、鷹嘴豆還可以用湯鍋煮來吃，湯鍋煮鷹嘴豆的...

1、食材：鷹嘴豆20g，紅米40g，清水適量。2、鷹嘴豆和紅米分別浸泡2小時以上。3、泡好的鷹嘴豆去皮。4、鷹嘴豆倒入鍋中，加入適量清水。5、水開後轉中火，繼續煮15分鐘左右。6、倒入紅米。7、不時攪拌，繼續煮約30分鐘。8、放至...

1、做豆泥兒。用鷹嘴豆做豆泥是它最簡單的吃法，在製作時需要準備鷹嘴豆300克，冰糖和清水各適量準備一些。把準備好的鷹嘴豆提前用清水浸泡，泡好以後放在高壓鍋中把它煮熟，取出以後再放入攪拌機中製成豆泥。把冰糖研成細末...

1、將鷹嘴豆用清水淘洗乾淨，放入碗中用涼水提前侵泡一夜，把泡好的鷹嘴豆撈起放入一個大鍋裏，鍋中加足水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右，煮到鷹嘴豆熟透綿軟即可，期間注意查看一下鍋裏的水，水少時再添加一些，以免燒乾鍋。2、將鷹...

1、鷹嘴豆可以在春夏秋三季種植。2、它不宜生長在鹽鹼土壤中，因此需要為其提供肥沃、排灌方便的沙壤土，然後將品質優良，產量較高的種子撒施在田間，為植株澆灌水分，維持土壤的濕潤，播種後的一個月後，向植株的四周噴灑除草藥劑...

1、做豆泥兒。用鷹嘴豆做豆泥是它最簡單的吃法，在製作時需要準備鷹嘴豆300克，冰糖和清水各適量準備一些。把準備好的鷹嘴豆提前用清水浸泡，泡好以後放在高壓鍋中把它煮熟，取出以後再放入攪拌機中製成豆泥。把冰糖研成細末...

目錄方法1：煮鷹嘴豆1、用冷水浸泡鷹嘴豆。2、加入食用蘇打。3、浸泡過夜。4、或者用一種較快速的浸泡方式。5、將水倒掉，把豆子控幹。6、然後在大鍋中將洗淨的豆子倒入，並加水沒過所有的豆子。7、開煮，直到豆子變軟。8、...

目錄方法1：煮鷹嘴豆1、用冷水浸泡鷹嘴豆。2、加入食用蘇打。3、浸泡過夜。4、或者用一種較快速的浸泡方式。5、將水倒掉，把豆子控幹。6、然後在大鍋中將洗淨的豆子倒入，並加水沒過所有的豆子。7、開煮，直到豆子變軟。8、...

1、乾的鷹嘴豆泡水，至少加兩倍體積的水哦，泡兩三個個小時就可以了。2、豆子泡開後可以根據自己口味加入佐料，喜歡糖的可以加冰糖，也可以加一些五香粉和少量鹽，喜歡原味的就什麼都不用加。3、泡好調好味的豆子，直接倒炸鍋筐...

目錄方法1：煮鷹嘴豆1、用冷水浸泡鷹嘴豆。2、加入食用蘇打。3、浸泡過夜。4、或者用一種較快速的浸泡方式。5、將水倒掉，把豆子控幹。6、然後在大鍋中將洗淨的豆子倒入，並加水沒過所有的豆子。7、開煮，直到豆子變軟。8、...

1、主料：鷹嘴豆200克。2、輔料：自制番茄醬4大匙、水適量。3、鷹嘴豆煮前浸泡4小時以上。4、鷹嘴豆與2倍的水放入鍋內大火煮開，轉小火煮20分鐘。如果需要豆再軟一點，可再煮久一點，水相應增加一些。5、加入4大匙自制番茄醬，繼...

1、鷹嘴豆一般吃10粒到20粒左右。2、鷹嘴豆是營養非常豐富的食物，但是一次不要食用太多，因為過量服用，其中是含有激素物質的，可多吃西蘭花以及獼猴桃等抗癌食物。3、鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性...

1、食材：鷹嘴豆300克、幹辣椒10個、花椒1小撮、2、鷹嘴豆提前用温水浸泡3小時以上。3、泡過的鷹嘴豆濾幹水分，裝到保鮮袋裏。4、放入冰箱冷凍4小時，有時間的話冷凍一晚最好哦。冷凍是為了達到低温脱水的目的，這樣最後烤出...

1、烤箱烤鷹嘴豆20分鐘能熟。2、鷹嘴豆用温水泡3個小時以上，泡發泡透，濾幹水分，放入冰箱冷凍半小時，取出解凍，濾幹水分，再凍半個小時，取出解凍待用。3、鷹嘴豆與少許鹽拌勻，放預熱的烤箱中160度20分鐘左右即可。...

1、主料：鷹嘴豆200克。2、輔料：自制番茄醬4大匙、水適量。3、鷹嘴豆煮前浸泡4小時以上。4、鷹嘴豆與2倍的水放入鍋內大火煮開，轉小火煮20分鐘。如果需要豆再軟一點，可再煮久一點，水相應增加一些。5、加入4大匙自制番茄醬，繼...

1、材料：中筋麪粉、鷹嘴豆粉、温水、食用鹽、食用鹽適量。2、鷹嘴豆粉和中筋麪粉混合。3、温水加鹽融化，和成麪糰，放在一邊醒面兩小時。4、在麪餅表面撒些薄面，用擀麪杖慢慢擀成大薄片。5、擀好的麪皮層疊起來，為避免粘在...

1、鷹嘴豆色拉。2、材料：生鷹嘴豆50g，胡蘿蔔一段，芝麻菜一捧，巴薩米克醋1大匙，初榨橄欖油1大匙，鹽1/2小匙3、幹鷹嘴豆浸泡一夜，放入鍋中加一點鹽，沒過鷹嘴豆的水煮10分鐘左右。撈出控水待用。4、芝麻菜洗淨後甩幹水分，這樣油醋...

1、鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性類雌激素，它能夠延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。2、鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的...

1、食材：鷹嘴豆300克、幹辣椒10個、花椒1小撮、2、鷹嘴豆提前用温水浸泡3小時以上。3、泡過的鷹嘴豆濾幹水分，裝到保鮮袋裏。4、放入冰箱冷凍4小時，有時間的話冷凍一晚最好哦。冷凍是為了達到低温脱水的目的，這樣最後烤出...

1、食材：鷹嘴豆300克、幹辣椒10個、花椒1小撮、2、鷹嘴豆提前用温水浸泡3小時以上。3、泡過的鷹嘴豆濾幹水分，裝到保鮮袋裏。4、放入冰箱冷凍4小時，有時間的話冷凍一晚最好哦。冷凍是為了達到低温脱水的目的，這樣最後烤出...

鷹嘴豆嘌呤的含量屬於一般，但是也不要多吃，多吃以後容易引起血尿酸的增高，血尿酸的正常範圍在60~360微摩爾每升，如果超過了360微摩爾每升屬於高尿酸血癥，高尿酸血癥容易造成慢性腎功能不全以及腎結石，所以一定要注意，平時不...

1、鷹嘴豆一般吃10粒到20粒左右。2、鷹嘴豆是營養非常豐富的食物，但是一次不要食用太多，因為過量服用，其中是含有激素物質的，可多吃西蘭花以及獼猴桃等抗癌食物。3、鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性...