豬扒的精選

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烤箱如何烤豬扒

烤箱如何烤豬扒

2023-07-07
1、食材:豬扒4塊、蜂蜜2湯匙、番茄醬5湯匙、黑胡椒粉適量、酒2湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、紅葱頭蒜末。2、取一大碗放入生抽1湯匙。蠔油1湯匙。酒2湯匙。黑胡椒粉適量。番茄醬5湯匙。蜂蜜1湯匙。紅葱頭和蒜末攪拌均...
怎麼做香煎咖啡豬扒

怎麼做香煎咖啡豬扒

2023-07-27
1、準備豬裏脊半斤、元葱半個、胡蘿蔔半個、彩椒(或尖椒)半個、生菜幾張葉、鹽適量、黑胡椒粉一小調料勺、咖喱粉1.5調料勺、料酒大半湯勺、蠔油一湯勺、大葱半根、生粉一小勺調成濕粉、姜一小塊。2、豬肉洗淨,橫絲切成1...
怎麼做黑椒豬扒,正宗黑椒豬扒的做法

怎麼做黑椒豬扒,正宗黑椒豬扒的做法

2023-12-08
1、豬梅花肉1塊、洋葱半個、高湯1小碗、麪粉適量、黑胡椒5g、白醋15g、醬油15g、料酒15g、鹽3g。2、先把豬梅花肉斜着切成厚片。梅花肉是豬的肩胛部位,因為瘦肉中間夾雜着絲絲肥肉,整塊肉的紋路看起來像梅花一樣,所以叫...
豬扒飯做法步驟

豬扒飯做法步驟

2023-07-11
1、食材:豬裏脊、土豆、胡蘿蔔、洋葱、生粉、雞蛋、麪包糠、米飯、西蘭花調味:鹽、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱。2、豬排洗淨用刀背拍鬆。3、放入容器內加入鹽,料酒,黑胡椒粉醃漬20分鐘。4、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮,切小塊,洋葱...
如何清理豬扒皮鞋子

如何清理豬扒皮鞋子

2023-12-12
1、用軟布輕輕擦拭。2、如果污垢很重,要用毛刷刷去後,立即用軟布撫平,放於通風透氣處。3、如果是磨砂面,必須使用翻毛皮專用刷單方向擦拭,不可用一般的毛刷擦拭,因為這樣會導致掉毛且損傷皮面。4、上色需用翻毛皮專用噴劑,距...
黑椒豬扒拌紫米飯

黑椒豬扒拌紫米飯

2023-01-11
1、主料:紫米飯1碗,豬排1塊。輔料:雞蛋1個,菜粒適量,番茄適量,橙子適量。調料:黑胡椒碎,食鹽,醬油,白糖各適量。2、豬扒解凍後用刀背敲一遍,有筋的地方切斷捲縮,續抹鹽,灑黑胡椒粉醃五分鐘;3、雞蛋打散加鹽調味,油麥菜洗淨切小段;紅辣...
烤豬扒要用錫紙嗎

烤豬扒要用錫紙嗎

2023-09-09
1、烤豬扒要用錫紙的。2、用錫紙將豬排包裹好,放入200°預熱好的烤箱裏,烤制20分鐘左右。再將錫紙打開,刷上蜜汁調料,繼續烤制20分鐘左右(中途需要翻面兩次並刷蜜汁,烤制到表面上色到滿意的程度為止)。嫩,好吃,裹錫紙是重點...
怎樣做西餐豬扒

怎樣做西餐豬扒

2023-03-29
1、豬肉適量,鹽適量,醬油適量,味精適量。2、先把豬扒肉解凍備用。用刀背把肉拍得鬆散。3、把拍鬆的肉放入盤中準備醃製調味。4、肉放鹽、味素、醬油、糖塗抹均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱醃製半個小時。5、鍋裏放油加熱,把醃製...
怎麼做茄醬香煎豬扒肉,茄醬香煎豬扒肉怎麼做

怎麼做茄醬香煎豬扒肉,茄醬香煎豬扒肉怎麼做

2023-09-22
1、主料:肉眼尖400g,蒜蓉1茶匙,大葱1粒,紅蘿蔔、青瓜半條。2、醃料:麻油、生抽、糖和黃酒1茶匙,蠔油2茶匙,粟粉1湯匙。3、醬汁:番茄醬、糖、醋、水各1湯匙,鹽少許。4、豬肉切大薄片,加醃料醃1小時後煎香剪小片。5、紅蘿蔔、青瓜...
3種方法來煮豬扒,如何煮豬扒

3種方法來煮豬扒,如何煮豬扒

2023-05-16
目錄方法1:烘烤豬排1、將烤箱預熱到200-250攝氏度。2、按自己的口味給豬排調味。3、將調了味的豬排鋪在烤盤上。4、先烘烤豬排10-15分鐘。5、將豬排翻面,繼續烘烤10-15分鐘。6、將豬排煮到內部温度差不多達到63攝氏度。...
怎麼做香煎咖啡豬扒,香煎咖喱豬扒

怎麼做香煎咖啡豬扒,香煎咖喱豬扒

2023-09-22
1、準備豬裏脊半斤、元葱半個、胡蘿蔔半個、彩椒(或尖椒)半個、生菜幾張葉、鹽適量、黑胡椒粉一小調料勺、咖喱粉1.5調料勺、料酒大半湯勺、蠔油一湯勺、大葱半根、生粉一小勺調成濕粉、姜一小塊。2、豬肉洗淨,橫絲切成1...
怎麼做哥頓布式炸豬扒

怎麼做哥頓布式炸豬扒

2023-07-28
1、薄豬扒4片、火腿(切半)/軟芝士片各2片、麪粉/麪包糠各2湯匙、雞蛋(拂勻)、1只、番茄醬適量。醃料:鹽/黑胡椒碎/糖/白酒各1/2茶匙、雜香草1/4茶匙。2、豬扒用鬆肉槌拍打兩面至薄身,下醃料抹勻。3、豬扒上放火腿片、軟芝士...
黃金咖喱豬扒飯怎麼做

黃金咖喱豬扒飯怎麼做

2023-07-27
1、原料:豬排、土豆、洋葱、胡蘿蔔、咖喱塊(咖喱粉)、雞蛋、麪包糠、椰奶、鹽、白酒、海鮮醬油、大米。2、豬排清洗乾淨,加入鹽、白酒、胡椒粉醃製一個上午。3、胡蘿蔔、土豆和洋葱分別切塊,鍋裏放一大勺油,油熱後將洋葱下...
如何清理豬扒皮鞋子,豬扒皮鞋子怎麼清理

如何清理豬扒皮鞋子,豬扒皮鞋子怎麼清理

2024-01-02
1、用軟布輕輕擦拭。2、如果污垢很重,要用毛刷刷去後,立即用軟布撫平,放於通風透氣處。3、如果是磨砂面,必須使用翻毛皮專用刷單方向擦拭,不可用一般的毛刷擦拭,因為這樣會導致掉毛且損傷皮面。4、上色需用翻毛皮專用噴劑,距...
怎麼做番茄芝士焗豬扒飯

怎麼做番茄芝士焗豬扒飯

2023-07-29
1、用料:豬肉250克、西紅柿3個、玉米粒50克、洋葱50克、雞蛋三個、米飯三碗、鹽適量、橄欖油適量、澱粉適量、麻油適量、胡椒粉適量、白砂糖適量。2、豬肉洗淨,先用刀背拍鬆,然後加入鹽、麻油、澱粉、糖、胡椒粉醃製30分...
豬扒怎麼做好吃又簡單,豬扒如何做好吃又簡單

豬扒怎麼做好吃又簡單,豬扒如何做好吃又簡單

2024-01-01
1、食材:豬扒7-8塊、蒜頭3個、芹菜2根、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1勺、糖適量、豆瓣醬半勺、胡椒粉適量。2、蒜頭三個,用刀拍破。3、芹菜兩根,洗淨備用。4、把三個蒜頭和洗乾淨的兩根芹菜放進一箇中等的碗裏面放料酒、老...
炸豬扒怎麼看熟了

炸豬扒怎麼看熟了

2024-01-09
1、一般情況下如果是5根豬排,180度烤10分鐘就熟了。2、食材:豬排5根,鹽適量,辣椒麪適量,花椒麪適量,生薑一個,大葱2根。3、將排骨洗淨,放入適量鹽。4、放入適量料酒。5、再放入適量花椒麪,戴上一次性手套將排骨周身均勻抹遍。6...
烤豬扒要用錫紙嗎,烤豬扒要不要用錫紙

烤豬扒要用錫紙嗎,烤豬扒要不要用錫紙

2023-09-09
1、烤豬扒要用錫紙的。2、用錫紙將豬排包裹好,放入200°預熱好的烤箱裏,烤制20分鐘左右。再將錫紙打開,刷上蜜汁調料,繼續烤制20分鐘左右(中途需要翻面兩次並刷蜜汁,烤制到表面上色到滿意的程度為止)。嫩,好吃,裹錫紙是重點...
烤箱,烤豬扒的做法

烤箱,烤豬扒的做法

2023-07-07
1、食材:豬扒4塊、蜂蜜2湯匙、番茄醬5湯匙、黑胡椒粉適量、酒2湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、紅葱頭蒜末。2、取一大碗放入生抽1湯匙。蠔油1湯匙。酒2湯匙。黑胡椒粉適量。番茄醬5湯匙。蜂蜜1湯匙。紅葱頭和蒜末攪拌均...
有什麼做這個的小技巧,怎樣做豬扒才嫩

有什麼做這個的小技巧,怎樣做豬扒才嫩

2023-09-24
1、澱粉法:將豬扒切好後,裝入碗中,倒入水澱粉用手抓勻,醃製5分鐘,這樣醃製出來的豬扒才會嫩滑可口,而且不會油膩。2、鹽水法:豬扒冷凍後,解凍的時候用鹽水泡,做菜的時候,肉會嫩滑可口,解凍豬扒的時候,用熱水來解凍,這是錯誤的。3、...
麪包糠豬扒用哪個部位的肉最好

麪包糠豬扒用哪個部位的肉最好

2022-08-01
1、豬扒要用大排肉,也就是位於近肋骨位置,這塊肉比較嫩。有很多種做法。蜜汁,香橙,黑胡椒等級。但個人喜歡吉列豬扒。2、豬扒切片,用刀背敲鬆,加葱,姜,酒,鹽,生抽胡椒粉醃半個小時以上,依次沾上生粉,蛋液,麪包糠,炸至...
芝士豬扒的製作方法

芝士豬扒的製作方法

2023-12-08
1、豬扒肉切成薄片。2、撒椒鹽醃製20分。3、在其中四片豬扒中放入芝士片。4、另拿四片豬扒蓋在放了芝士片的豬扒上。5、拍上適量澱粉,將多餘澱粉拍乾淨。6、將拍好澱粉的豬扒沾上雞蛋液,再裹上面包糠放在烤盤。7、在裹...
如何煮豬扒

如何煮豬扒

2023-05-16
目錄方法1:烘烤豬排1、將烤箱預熱到200-250攝氏度。2、按自己的口味給豬排調味。3、將調了味的豬排鋪在烤盤上。4、先烘烤豬排10-15分鐘。5、將豬排翻面,繼續烘烤10-15分鐘。6、將豬排煮到內部温度差不多達到63攝氏度。...
怎麼做照燒豬扒飯,照燒豬扒飯步驟

怎麼做照燒豬扒飯,照燒豬扒飯步驟

2023-09-22
1、食材:豬裏脊肉一塊、米飯一碗、黃瓜半根、醬油兩勺、蠔油一勺、胡椒點點。2、豬裏脊肉一塊兒,放在砧板上很無辜的樣子吧。3、把它想象成不給你加工資還喊你加班的無良老闆,拿叉子扎吧。扎得他渾身是孔。4、平底鍋放油...
怎麼做豬扒,豬扒怎麼做

怎麼做豬扒,豬扒怎麼做

2023-09-24
1、把小洋葱洗淨,切取一小半再切塊。然後加適量清水用料理機弄碎打成漿。放一邊待用。2、將在超市買回來的豬扒洗淨,儘量均勻的從中間截分豬扒。用刀在豬扒上輕輕劃幾刀,並用肉錘錘扁豬扒。3、將錘扁的豬扒放入步驟1的洋...