烏冬面的精選

1、烏冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文漢字中寫為：饂飩），又作烏龍，是一種日本麪食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、羣馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等...

1、材料：烏冬面一包和新鮮蝦3-4只。牛肉約100g、小青菜和小葱一根。2、把水燒開放入烏冬面汆熟，撈起放入冷水中冷卻備用。3、牛肉切成薄片用少許鹽和料酒醃製約10分鐘，再把鍋燒熱放入醃製好的牛肉翻炒熟起鍋備用。4、小...

1、日本歷來小麥種植不普遍，缺少麪食文化。當今日本的麪食文化是受中國和西方的影響而形成，烏冬面便是因唐朝麪食傳入日本而產生。2、根據香川縣的口頭傳説，空海（弘法大師，西元774─835）由唐國帶回麪條的製法，拯救了贊岐當地...

1、烏冬面是用中筋性小麥粉加入若干的鹽製作而成，食用時多采用魚乾、海帶以及醬油製作的湯底。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、羣馬的水澤烏冬面和埼玉的加須烏冬面等。2、烏冬面是最具日本特色的麪條之一...

1、材料：火腿腸、香菇，雞蛋、烏冬面。2、將火腿腸、香菇切丁，將雞蛋打液。3、鍋中加油燒熱，倒入蛋液翻炒，再放入香菇、火腿腸翻炒均勻，再倒入清水煮開。4、湯開後放入烏冬面煮開，再加入鹽和醬油調味即可。...

1、材料：烏冬面1包、大蝦4只、胡蘿蔔半個、青椒半個、洋葱半個、小葱2-3根。調料：油2匙、鹽適量、老抽1匙、現磨黑胡椒碎1匙、醋1/2匙。2、大蝦去頭，去殼，留尾部殼（比較好看），用刀劃開背部，挑去蝦線待用。3、胡蘿蔔、洋葱、青...

1、材料：烏冬面適量、大葱適量、生薑適量、五花肉少量、大蒜少量、植物油適量、香菜少量、蒜苗少量、老抽少量。2、葱薑蒜切沫。3、五花肉切成薄皮。4、香菜、蒜苗切碎末。5、鍋裏放油，油熱後放入葱薑蒜，炒香，放入五花肉，...

1、番茄洗淨切塊、雞蛋攪成雞蛋液、烏冬面備用。2、鍋中倒入油燒至七成熱，加入番茄翻炒幾下後，均勻倒入雞蛋液。小火待雞蛋定型後，翻炒幾分鐘炒至熟。3、加入烏冬面,先不要炒烏冬面,加熱待烏冬面受熱。烏冬面受熱後,用筷...

1、原料不同。烏冬面是一種以小麥為原料製造的日本面，這種麪條的粗細和長度是有規定的，日本對烏冬面的粗度有專門的規定，按照日本農林水產省的規定，圓麪條的截面直徑超過1.7毫米，或扁麪條的厚度超過1.7毫米，就可以叫做烏冬...

1、烏冬面200克，油菜心2根，香菇1朵。2、調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。3、做法：鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後盛入碗中。...

1、把水燒開放入烏冬面汆熟。2、撈起放入冷水中冷卻備用。3、牛肉切成薄片用少許鹽和料酒醃製約10分鐘。4、再把鍋燒熱放入醃製好的牛肉翻炒熟起鍋備用。5、小青菜洗淨在煮開的水裏燙熟撈起備用。6、洗淨的蝦煮熟撈起...

烏冬面按照以下做法不會酸：材料：西紅柿、海鮮菇、小油菜、長壽烏東面、姜粒、葱花、鹽、雞精、香油。步驟：1、把西紅柿去皮，切成小塊，小油菜洗淨用水焯一下，海鮮菇洗淨；2、坐鍋熱油，爆香姜粒，放入西紅柿，直到炒出香味，然後加入冷...

1、食材：牛肉100克、烏冬面100克、青菜50克、口蘑2個、黑胡椒適量、耗油適量、醬油適量。2、牛肉切成條，加入兩勺黑胡椒兩勺耗油拌勻醃製10分鐘。同時將烏冬面下入沸水，煮1分鐘後撈出。3、青菜切段，蘑菇切片，備用。4、鍋中...

1、每100克的烏冬面所含有的熱量為143大卡，需要我們跳健美操43分鐘才能將這些熱量消耗掉。比較難能可貴的是，烏冬面裏面沒有脂肪。2、減肥期間是可以適當的吃一些烏冬面的。因為烏冬面本身熱量低，而且不含有脂肪，因此對於...

1、食材：牛肉100克、烏冬面100克、青菜50克、口蘑2個、黑胡椒適量、耗油適量、醬油適量。2、牛肉切成條，加入兩勺黑胡椒兩勺耗油拌勻醃製10分鐘。同時將烏冬面下入沸水，煮1分鐘後撈出。3、青菜切段，蘑菇切片，備用。4、鍋中...

1、製作原料：烏冬面200克，豬肉50克，油菜心2根，香菇1朵。調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。2、鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：適量;牛肉:少許;綠豆芽:少許;醬油：少許;料酒：適量;澱粉：少許;姜：適量;炒烏冬面的做法牛肉切絲後用姜、醬油、料酒、澱粉醃15分鐘以上...

1、超市買的烏冬面，兩人份。2、高湯100毫升，做面的時候我只放了50毫升。3、肉片適量，我用了家裏現有的鴨胸肉，洗淨切片，加鹽，料酒，胡椒粉醃漬入味、肉的種類隨意。4、配菜有香菇和洋葱，把它們洗淨後切絲。5、肉片醃好後先入鍋...

1、海帶，黃豆，骨湯，雞蛋，烏冬，葱鹽，生抽。2、製作方法：鍋裏放油，將雞蛋煎熟後裝起備用。3、再將海帶和黃豆放入,放生抽,小火燜一會入味。4、將骨湯倒入後燒開。下烏冬煮三分鐘。5、碗裏放葱花。再把烏冬面撈起,放上雞蛋即可。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;烏冬面：1袋;蛤蜊:適量;魷魚:適量;蟹柳:適量;香菜:少許;色拉油：少許;食鹽：適量;香油：少許;海鮮烏冬面的做法鮮蝦洗淨，蝦頭、蝦身分離，鍋中加少量油...

1、材料：烏冬面400克，五花肉170克，馬蹄5只，紅蘿蔔半根，幹香菇1朵，泡菜100克，嫩豆腐1塊，葱絲半湯匙，油3湯匙，味噌2湯匙，生抽1湯匙，鹽1湯匙，米酒1湯匙。2、洗淨五花肉，切成薄片；紅蘿蔔和馬蹄切成片，嫩豆腐切成塊；香菇用水泡發，擠幹水切成...

1、西紅柿700克、烏冬面200克、雞蛋1個、西蘭花40克、玉米40克、鹽適量、油10毫升、雞精1克、糖適量。2、做法：西紅柿打花刀，放到熱水裏燙一會，剝去表皮。3、鮮玉米搓下玉米粒，西蘭花掰成小朵。4、西蘭花和玉米放到熱水裏...

1、外觀不同:車仔麪寬度只比一般米粉略粗一點，而烏冬面的寬度則要粗很多。2、起源不同:車仔麪是香港的特色小吃，屬於麪食類，而烏冬面是日本的特色麪條之一。3、營養不同:車仔麪含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要...

烏冬面是日本的。烏冬面是一種日本麪食，與蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條。烏冬面是用中筋性小麥粉加入若干的鹽製作而成，食用時多采用魚乾、海帶以及醬油製作的湯底。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、羣馬...

1、主料：麪條(標準粉)400克。2、輔料：牛肉(瘦)222克,西蘭花50克,油菜心30克。3、調料：植物油70克,雞粉16克,醬油30克,料酒5克,澱粉(玉米)10克,鹽10克。4、製作流程：黃牛肉洗淨切片放入碗中，加油10克、3克雞粉、10克醬油、5...