捲心菜的精選

1、原料：捲心菜(900g)。調味料：小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗鹽(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、魚露(5勺)、白糖(1勺)、生薑粉或生薑泥(1/3勺)，洋葱為中等大小半個，和小葱量為1：1。2、捲心菜去掉根部，切成片狀；半碗清水中加入4勺粗鹽，...

1、捲心菜要挑選那些較為緊實的，相對比較重的好些。而且，要挑那種顏色較綠的。有的品種泛白，那就不怎麼好吃。2、捲心菜洗淨後，全部用手撕成小小的片狀。3、薑絲，乾紅辣椒適量，切碎備用。4、鍋燒熱後放油，油燒熱後放薑絲，辣椒...

1、白菜的種子是通過白菜開花結果後曬乾得到的。2、一般白菜也都是通過播種的方式進行繁殖，在播種前需要為白菜提供營養含量較為豐富的土壤，然後對種子進行催芽處理後將其播種在土壤中。3、圓白菜是雌雄同株並且同花的，...

1、用料：捲心菜1棵、豬肉120g、葱薑蒜。2、調料：花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精3、將捲心菜摘洗乾淨，切細絲，用熱水淖一下。4、豬肉片裹少許澱粉。5、葱薑蒜切碎，備用。6、炒鍋中倒少許油，油熱下入葱薑蒜爆香。7、倒入...

1、蓮花白和捲心菜沒有區別，它們只是稱呼不同，蓮花白又名包菜、捲心菜、圓白菜等。2、捲心菜也就是大家口中的圓白菜，是人們日常生活中比較常用的一種蔬菜，而在西方人的口中，也比較喜歡造就嶄新菜，人們認為這些菜不僅好吃，而...

1、捲心菜可以冷凍保存，但不建議，冷藏較好。2、捲心菜是常吃的一種蔬菜，也叫圓白菜，營養價值很高。如果家裏的捲心菜吃不完，建議不要冷凍，在較低的情況下，將蔬菜冷凍會產生低温凍害，往往就已經破壞了其營養價值，吃的再多對身體...

1、主料：捲心菜2個。2、輔料：辣白菜醬料200克、白糖適量、蠔油2大勺、鹽適量。3、做法：（1）將捲心菜，一層層撕開，用鹼水泡十分鐘，清洗農藥殘留，然後清水衝乾淨。（2）將捲心菜一層層碼入盆中，並層層撒鹽，不要太多鹽，以免太鹹，用手翻動卷...

1、捲心菜適應能力強,耐熱耐寒,大部分地區都可以種,所以也適合在家裏陽台種植哦!2、工具：田土、培養土、蚯蚓土或者其他有機肥、塑料薄膜、鏟子、耙子、包菜種子、噴水壺、花盆和少許石子。3、温度要求：捲心菜和大白菜...

1、cabbage英[?k?b?d?]美[?k?b?d?]，n.甘藍;捲心菜;洋白菜;偷竊。2、[例句]Suchas,IfeellikeIveeatennothingbutcabbagesoupforever.比如我好像永遠都在吃甘藍菜湯。...

1、食材：捲心菜250克，芝麻油、葱花、生薑絲、醬油、精鹽、味精、食醋、白糖適量。2、將捲心菜洗淨，切成細絲，放入沸水中燙3-5分鐘後，再用涼開水過涼，控幹水分，放入盆中。3、加入適量醬油、芝麻油、食醋、精鹽、白糖、葱花、...

1、捲心菜要挑選那些較為緊實的，相對比較重的好些。而且，要挑那種顏色較綠的。有的品種泛白，那就不怎麼好吃。2、捲心菜洗淨後，全部用手撕成小小的片狀。3、薑絲，乾紅辣椒適量，切碎備用。4、鍋燒熱後放油，油燒熱後放薑絲，辣椒...

1、將包菜洗淨，洗不乾淨的地方撕下來捨棄。2、切成絲，並且切好大蒜。3、將調料放進一個碗裏，調好汁，這裏用的是糖，醋，鹽各適量。4、放油，先把大蒜放進去炒一會，再把包心菜放進去炒。5、不時拌動，炒三分鐘後起鍋。...

1、捲心菜既不是熱性也不是涼性，它是屬於平性。2、捲心菜裏面含有非常豐富的維生素和其它各種元素，具有很強的功效，十分適合一些女性和青少年進行使用，能夠有益於人們的身體健康。捲心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-...

目錄方法1：用刀切絲1、準備一顆生菜/捲心菜。2、剝去壞葉子。3、將莖的部分朝下放在菜板上。4、握住生菜並垂直向下進行敲擊。5、對半切開。6、半顆生菜向左稍微傾斜（大約5度）。7、切絲。8、另半顆菜重複上述步驟切成細...

捲心菜，也叫包菜，學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數...

捲心菜的詞語解釋是：捲心菜juǎnxīncài。(1)一種由野生的歐洲植物(野甘藍Brassicaoleraceaa)衍生而來的多葉的栽培植物(Brassicaoleraceacapitata)，其特點是莖短，其上簇生着許多通常是綠色的葉片(但某些變種的葉為紅色...

1、主料：紫甘藍350克、小米椒10克、蒜30克、細香葱10克。2、輔料：食鹽3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蠔油2克、味精2克。3、紫甘藍一個。4、剝下清洗，備蒜瓣、米椒、香葱。5、紫甘藍切絲，蒜、米椒、香葱切碎。6、紫甘藍...

1、鮮蝦洗淨，控幹水分。2、鍋中放入油，爆香薑絲。3、放入葱，爆香。4、加入蝦，爆炒，淋少許花雕酒。5、炒熟後，取出備用。6、捲心菜洗淨。7、放入開水中，焯水。8、撈出，沖涼水，控幹，加入鹽。9、加入橄欖油。10、拌勻後，加入蝦，裝盤...

目錄方法1：烤捲心菜和土豆1、將烤箱預熱到375華氏度（190攝氏度）。2、將捲心菜清洗，切開。3、洗淨，去皮並切開土豆。4、在準備好的烤盤中將捲心菜和土豆擺好。5、在煎鍋中將培根煎7分鐘。6、向培根中加入洋葱，食鹽，胡椒。7、...

1、包菜洗淨瀝乾水份，切絲。2、取一大碗，放進切好的包菜絲和少許鹽，拌一下後靜置30分鐘，再揉搓出水，並擠幹。3、取一干淨竹篩，間隔開來排放上擠乾的包菜絲，曬3-5天，放進塑料袋中綁緊保存就可以了。...

1、食材：捲心菜一頭、蘋果醋30毫升、鹽適量、檸檬半個、糖適量。2、將捲心菜洗淨後切成細絲（越細越好，會影響成品的口感）正宗的做法會把切好的捲心菜放在冰水裏浸泡來讓捲心菜變的口感清脆和去除苦澀，但是維生素是水溶性的...

1、材料：捲心菜、香乾油、鹽、花椒粉、醬油、葱、雞精、白糖。捲心菜洗淨，捲心菜葉用手撕，捲心菜幫用刀片薄片。2、豆腐乾切條。3、豬肉切片，葱切葱花。4、熱油鍋，放入肉片翻炒。5、放入葱末炒香，放入捲心菜翻炒。6、放入花...

目錄方法1：準備捲心菜1、選擇新鮮、爽脆的捲心菜。2、摘走爛掉的葉子。3、把卷心菜切成兩半或四份。4、除掉菜心。5、如果喜歡則切碎。6、洗菜。方法2：蒸煮1、把一湯鍋的水燒開。2、把準備好的捲心菜放在蒸籠上。3、用...

1、材料：捲心菜200g，生抽、醋、鹽、雞精各適量。2、捲心菜、胡蘿蔔切絲，香菜切段。3、捲心菜中放入胡蘿蔔、香菜、辣椒油。4、再放入生抽、醋、鹽、雞精。5、用筷子攪拌均勻即可盛出食用。...

1、首先，我們要準備好材料：包菜、白醋、泡椒、二鍋頭、八角、花椒、白糖、小米椒、蘋果、生薑、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、其次，把包菜一片一片的撕下來，用清水洗乾淨，切段，也可以用手撕，這個問題不大，放在通風的地方放幹。3、然後，...