做米腸的精選

1、材料：豬血500克、糯米2000克、豬腸4根。2、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。3、先準備豬大腸，先把豬大腸反過來用麪粉，澱粉，加鹽，用力搓洗，直到乾淨為止。4、把洗好的豬腸放入清水中浸泡1至2小時。5、在容器內放入水，生薑（5...

1、生抽3勺、陳醋1勺、耗油1勺、小米辣2個、白糖適量、葱蒜末適量、辣椒油適量、白芝麻適量。2、準備一個研磨機。或者攪拌機什麼的都可以，主要就是打碎功能。3、把辣椒，大蒜，生抽放在一起，用攪拌機打兩分鐘。4、打好之後...

1、食材;大米粉100g、水150g、油10g、香菇三個、蒜三瓣、醬油三勺、蠔油2勺、胡椒粉1勺。2、大米洗淨用水泡一晚，用榨汁機打成米漿。3、用分篩過濾米漿雜質。4、到一點油攪勻，炒鍋加大半鍋水燒開。5、準備好圓盤，用刷子...

1、肉餡(肥瘦2:8)、糯米(米和肉的比例1:3米多了腸衣愛漲破)、熟黑芝麻、醃肉料(一斤肉的量)、醬油適量(老抽和味極鮮兩種都放)、花椒粉2克、姜粉2克、葱花一勺、五香粉2克、鹽7克、白糖一小勺、辣椒粉。2、步驟：將肉用...

1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入肉餡中。6、加入玉米澱粉拌勻。7、中途很乾需要加清水調整，拌到泥...

1、食材：米腸250克，蘇子葉12片，洋白菜葉4片，洋葱1棵，胡蘿蔔1/2個，大葱1根。調料：辣椒粉3大匙，醬油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少許。2、先製作米腸，在豬腸裏灌進豬血、黏米、綠豆芽、芹菜、蘿蔔、豆腐...

1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋葱半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量。2、玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙。3、糯米用清水浸泡過夜，瀝乾備用，冬菇...

1、糯米500克、豬肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味極鮮2勺、五香粉1勺、奧爾良醃料半勺、鹽18克、食用油2勺、紅曲米粉1勺。2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。3、豬肉要八分瘦，二分肥的，...

1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸30分鐘。4、將蒸好的豬腸取出切片...

1、食材：粘米粉適量、水適量、鹽適量、豆角適量、韭菜適量、蝦皮適量、薑末適量、味精適量、肉沫適量。2、先準備餡料，豆角、韭菜切碎，肉切小丁，蝦皮洗淨，加入少許薑末。3、油鍋燒熱，下入肉丁炒至變色。4、加入蝦皮和薑末炒...

1、自制特色香糯肉米腸:糯米浸泡過夜後瀝乾水分，放鹽、橄欖油、雞粉拌一下。2、五花肉先切片再切條，然後用刀稍微的剁一下，不用太細，這樣吃起來比較有嚼頭。3、再用生抽、蠔油、胡椒粉、生粉、料酒、糖、薑末、葱花攪拌均...

1、主料：西蘭花300克，玉米腸6根。2、輔料：醬油5克，鹽3克，水適量，雞精適量。3、鍋里加入水加入鹽燒開。4、西蘭花切好。5、玉米腸切成斷後切成花。6、西蘭花放水裏焯一下水。7、鍋里加入油加葱炒香。8、然後加入玉米腸翻滾幾...

1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸30分鐘。4、將蒸好的豬腸取出切片...

1、食材：米腸250克，蘇子葉12片，洋白菜葉4片，洋葱1棵，胡蘿蔔1/2個，大葱1根。調料：辣椒粉3大匙，醬油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少許。2、先製作米腸，在豬腸裏灌進豬血、黏米、綠豆芽、芹菜、蘿蔔、豆腐...

1、準備食材：白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋葱半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量，玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖2茶匙，白胡椒粉1茶匙，鹽漬腸衣一段，油2湯匙。2、糯米用清水浸泡過夜，瀝乾備用。冬菇用冷水泡發...

1、主料：西蘭花300克，玉米腸6根。2、輔料：醬油5克，鹽3克，水適量，雞精適量。3、鍋里加入水加入鹽燒開。4、西蘭花切好。5、玉米腸切成斷後切成花。6、西蘭花放水裏焯一下水。7、鍋里加入油加葱炒香。8、然後加入玉米腸翻滾幾...

1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入肉餡中。6、加入玉米澱粉拌勻。7、中途很乾需要加清水調整，拌到泥...

1、糯米500克、豬肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味極鮮2勺、五香粉1勺、奧爾良醃料半勺、鹽18克、食用油2勺、紅曲米粉1勺。2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。3、豬肉要八分瘦，二分肥的，...

1、糯米提前泡一夜，先用清水洗淨然後再用開水泡。2、清洗豬大腸，把大腸翻過來去掉雜物，撕掉腸上的油，再用鹽搓洗，然後翻過來再用鹽搓洗幾遍即可。3、將蒜頭拍碎，剝殼，切片後，切碎。4、將香菇用開水泡開，切片後，切碎，放置盤中，待用...

1、配料：豬肉200克、對蝦5只、玉米半根。2、首先取出玉米粒，大蝦切碎。蝦肉玉米獵肉混合裏面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水澱粉，順時針攪拌均勻。3、然後將腸衣提前清洗乾淨，...

1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋葱半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量。2、玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙。3、糯米用清水浸泡過夜，瀝乾備用，冬菇...

1、用料：糯米500g、鴨血1塊、腸衣、香腸調味料。2、先將糯米洗淨浸泡8小時以上，和1塊鴨血和香腸調味料混合拌勻，腸衣洗淨浸泡待用。3、用灌腸工具將拌好的糯米鴨血灌入腸衣中，不要灌太滿，分段繫好線繩。4、入高壓鍋，記得在...

1、米腸，是延邊的特色風味小吃。其採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。2、米腸製作方法（1）材料：糯米，豬小腸，水適量，麪粉適量，醋適量，葱花適量，薑末適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量，豬血適量，豬油適量。（2）準備好糯米，先用適量的...

1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入肉餡中。6、加入玉米澱粉拌勻。7、中途很乾需要加清水調整，拌到泥...

1、食材：豬大腸500g、紫糯米100g、槐花50g、黑豆100g、鹽適量2、黑豆和黑糯米洗乾淨後，一起用清水浸泡5個鐘頭。3、豬大腸買回來以後翻到內面把髒的粘的那層豬膏摘掉，用粗鹽洗三次，再翻回來表面又用粗鹽洗兩次，直到抓在手...